Pálivá medová křídla


Jaro je v plném proudu, a tak konečně přichází ten dlouho očekávaný čas grilovacích večerů. Je jen na vás, jakým pokrmem tuto sezónu zahájíte. My jsme vsadili na oblíbená pálivá medová křídla.
Jaro je v plném proudu, a tak konečně přichází ten dlouho očekávaný čas grilovacích večerů. Je jen na vás, jakým pokrmem tuto sezónu zahájíte. My jsme vsadili na oblíbená pálivá medová křídla.
Porce
4 porce
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
30 minut
Suroviny
Naložení křídel
    maso 2,5kg kuřecí křídla
    olej 100ml
    česnek 2stroužky
    med 1lžíce
    sůl 1lžíce
    kurkuma 1lžička
    paprika 1lžička červená
    oregano 1/2lžičky
    tymián 1/2lžičky
    rozmarýn 1/4lžičky
    citrón 1ks šťáva z citrónu
Rajčatový dip
    protlak 1ks rajčatový
    rajče 2ks
    oregano 1lžička
    bazalka 1lžička
    česnek 1stroužek
    chilli 1ks
    ocet balsamikový
Smetanový dip
    smetana 200ml kysaná
    česnek 1stroužek
    kopr 1lžička
    paprika 1/2lžičky červená
    ocet balsamikový
Pokyny
Pokyny pro naložení kuřecích křídel
  1. Koření, med, olej a citronovou šťávu smícháme v míse.
  2. Do mísy s marinádou vložíme očištěná a osušená křídla.
  3. Vše promícháme, aby se křídla dobře marinádou obalila.
  4. Křídla necháme v lednici cca 2 hodiny nebo přes noc.
  5. Naložená křídla dáme na rošt rozpáleného grilu a grilujeme 20–30 minut.
Pokyny na přípravu rajčatového dipu
  1. Rajčata oloupeme a nadrobno nasekáme.
  2. Chilli papričku též nasekáme nadrobno, přidáme k ní ostatní ingredience a spolu s rajčaty promícháme.
  3. Pokyny na přípravu smetanového dipu
  4. Všechny ingredience promícháme, necháme odležet a podáváme.

Recept připravila blogerka neplechanaplechu.blogspot.cz

Tags: , , ,

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*