Ze světa hub a 10 TOP receptů
Houby (fungi) zná lidstvo téměř 30 tisíc let. Už ve starém Egyptě, Římě a na Dálném východě byly levným a chutným zdrojem obživy. Přitom ve středověku...
Celý článek
Články
Zdravý životní styl: 5 porcí ovoce a zeleniny
Důležitou součástí zdravého životního stylu je vhodně sestavený jídelníček. Ovoce a zelenina jsou nenahraditelným zdrojem vitaminů, minerálních...
Celý článek
Představujeme slavné šéfkuchaře – Pavel Býček
Představujeme slavné šéfkuchaře – Pavel Býček Vařil doma i ve světě, rozhodl se však zakotvit v Praze a pozvednout úroveň české gastronomie...
Celý článek
Rybí speciál: Candát
Tento díl seriálu Rybí speciál je věnován candátovi, který je v gastronomii velmi oblíbenou rybou pro její jemné maso a malé množství kostí. Candát...
Celý článek
Vytříděné sklo se k nám může vracet donekonečna! Jak ho třídit?
Sklo je všude kolem nás – stačí se rozhlédnout a možná budete sami překvapeni, kolik předmětů ze skla napočítáte. Málokoho napadne, že výhled...
Celý článek
Tělo v létě – co potřebuje a jak o ně starat?
S příchodem léta vystřídala chladná rána teplá, slunce zapadá ve večerních hodinách, dny se prodloužily a my tak můžeme trávit více času venku....
Celý článek
Chlorella
Chlorella je velmi ceněná pro své výživové vlastnosti a předpokládaný pozitivní efekt na naše zdraví. Co je chlorella? Jaké má zdravotní benefity...
Celý článek
Zdravý životní styl: Kouření a jeho vliv na zdraví
Kouření cigaret je zlozvyk, který má negativní dopady na zdraví nejen kuřáků samotných, ale i lidí v jejich okolí. Kouření a jeho vliv na naše zdraví...
Celý článek
Představujeme slavné šéfkuchaře – Virgilio Martinéz Véliz
Peruánský šéfkuchař Virgilio Martinéz Véliz je podnikatelem a představitelem nové vlny peruánských kuchařů, kteří se chtějí vrátit ke gastronomickým...
Celý článek
Rybí speciál: Pstruh
Pstruh obecný - latinsky Salmo trutta, slovensky Pstruh obyčajný, anglicky Trout a německy Forelle. Pstruh je oblíbenou rybou pro různé kuchyňské úpravy....
Celý článek
Spirulina na talíři
Spirulina (Arthrospira) je jednou ze zelených potravin, které bývají označovány za superpotraviny, tedy potraviny s mimořádně vysokým obsahem zdraví prospěšných...
Celý článek