Majonéza z oleje ze sušených rajčat a batátové hranolky
Šéfkuchař Igor Chramec nás naučí, jak z něj udělat výbornou majonézu, která se skvěle hodí třeba k batátovým hranolkům.
Celý článek
Vaříme beze zbytku: 6. díl: Igor Chramec: Jak upotřebit zbylý olej aneb majonéza z oleje ze sušených rajčat a batátové hranolky?
Trvale udržitelný životní styl je v poslední době hodně skloňován. Souvisí s naším chováním a přístupu k přírodě. To se promítá právě i...
Celý článek
Italský sendvič
Také si dáte rádi na svačinku sendvič? Zkuste jej pozvednout na jinou úroveň a připravte si italský sendvič. Proč zrovna italský? Protože je ze samých...
Celý článek
Čtenářka Pavla vaří: Arroz caldoso s kuřecím masem
Čtenářka Pavla nejraději vaří jednoduché, časově nenáročné recepty z kvalitních ingrediencí a zbožňuje chvilky, kdy s prvním soustem zjišťuje,...
Celý článek
Kuře z pivní plechovky
Klasické grilované kuře zná jistě každý. Ale už jste ho zkoušeli grilovat s plechovkou piva? Pokud ne, pak to musíte určitě vyzkoušet. Když kuře postavíte...
Celý článek
Syrovátka není jen vedlejší produkt výroby
Mléko a mléčné výrobky všeobecně mají v jídelníčku své místo a jsou dobrým zdrojem řady živin. Mezi tyto zdraví prospěšné potraviny se řadí...
Celý článek
Kopr lze pěstovat i doma v květináči! A jak ho nejlépe využijeme v kuchyni?
Víte, jaké má kopr léčivé účinky, jak ho pěstovat doma a jak ho nejlépe skladovat? Odpovědi na tyto otázky čekají v tomto článku. Na závěr se můžete...
Celý článek
Kulajda
Kulajda je asi nejznámější polévka, ve které hraje hlavní roli kopr. Pokud jste na ni právě dostali chuť, tady je recept.
Celý článek
Koprová omáčka
Když se řekne: „koprová omáčka”, polovině lidem se rozzáří oči a polovině se vybaví školní jídelna. Pokud patříte mezi první polovinu, zde...
Celý článek
Seriál maso: Pštrosí a bizoní maso
Už jste někdy ochutnali pštrosí nebo bizoní maso? Pokud právě záporně kroutíte hlavou, otevřeli jste si správný článek. Řekneme vám, proč byste...
Celý článek
Bizoní maso s rozmarýnem a bramborovou kaší
Přinášíme tip na recept z bizoního masa. Jak na to?
Celý článek
Encyklopedie potravin
Vše o nákupu potravin, skladování, vaření až po třídění odpadů v domácnosti.
...a dalších 21 produktových řad
Víte při jaké teplotě skladovat sýry?
Je cibule zdravá a jak ji nakrájet bez slz?
Třídí se obaly od vajíček do modrého kontejneru?
Tyto a další zajímavé informace najdete v naší Encyklopedii potravin.
Vstoupit do EncyklopedieNejnovější recepty
-
Majonéza z oleje ze sušených rajčat a batátové hranolky
Šéfkuchař Igor Chramec nás naučí, jak z něj udělat výbornou majonézu, která se s...
-
Italský sendvič
Také si dáte rádi na svačinku sendvič? Zkuste jej pozvednout na jinou úroveň a p...
-
Kuře z pivní plechovky
Klasické grilované kuře zná jistě každý. Ale už jste ho zkoušeli grilovat s plec...
-
Kulajda
Kulajda je asi nejznámější polévka, ve které hraje hlavní roli kopr. Pokud jste ...
-
Koprová omáčka
Když se řekne: „koprová omáčka”, polovině lidem se rozzáří oči a polovině se vyb...
-
Bizoní maso s rozmarýnem a bramborovou kaší
Přinášíme tip na recept z bizoního masa. Jak na to? ...
-
Pštrosí maso s rozmarýnem
Přinášíme tip na skvělý recept ze skvělého pštrosího masa. Exotiku stačí ochutit...
-
Slaný závin
Slané záviny milují snad všichni. A nyní, kdy je sklizeň úrody v plném proudu, s...
-
Pivní slanina
Pivo se slaninou se skvěle doplňují. Možná si řeknete, že je lepší slaninu pivem...