Voňavý jablečný koláč


Jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou, výborná káva a romantická komedie v televizi… Dokážete si představit příjemnější odpoledne?
Jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou, výborná káva a romantická komedie v televizi… Dokážete si představit příjemnější odpoledne?
Porce
6 porcí
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
40 minut
Suroviny
    tuk 150g rostlinný
    cukr 120g moučkový
    mléko 100ml teplé
    mouka 1/2kg hladká
    jablko 7ks
    vejce 3ks žloutek
    droždí 1ks
    mandle na posypání
Pokyny
  1. Smícháme mouku se sušeným droždím, přidáme cukr, teplé mléko, rostlinný tuk, 3 žloutky, špetku soli a lžičku citronové kůry.
  2. Uhněteme v těsto a necháme cca hodinku kynout.
  3. Mezitím oloupeme jablka, nastrouhané je pokapeme šťávou z citronů a promícháme s cukrem, můžeme přidat skořici, vanilkový cukr nebo rozinky.
  4. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme je na velikost plechu o rozměru 25 × 35 cm.
  5. Jeden plát vložíme na plech vyložený pečícím papírem, navrstvíme na něj jablka a na ně položíme druhý plát.
  6. Ten několikrát propícháme vidličkou.
  7. Dáme do trouby zapéct na 170°C asi na 40 minut.
  8. Koláč můžeme posypat nasekanými mandlemi.
  9. Ještě teplý chutná výborně s vanilkovou zmrzlinou.
Tags: ,

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*