Pórková nať rozhodně nepatří do koše, ale na talíř. Pórek s jablkem, medem a citronem, chutná baječně! Jak na to poradí v receptu šéfkuchař restaurace Zátiší Igor Chramec.
Suroviny: jablko
Česky řečeno párečky v těstíčku doplněné křupavým a nasládlým jablkem a kouskem sýru gouda. Toto občerstvení je ideální na piknik nebo oslavu. Podávejte je s kečupem, nebo hořčicí.
Jakmile dýni nakrájíme, bude už příprava polévky rychlá a snadná. Její oříšková chuť mile překvapí. V chladnějších měsících zahřeje a při větším množství zasytí jako hlavní chod.
Sangrie je oblíbené pití zejména v letních měsících. Základem sangrie je kvalitní červené víno - může být polosuché, které je doplněno o pomerančovou a citronovou šťávu. Zkusit můžeme také sangrii plnou ovoce, nebo v kombinaci s trochu tvrdého alkoholu - třeba bílého rumu. Jak si připravit sangrii přináší recept na Jakvkuchyni.cz!
Pojďme si podle receptu Jakvkuchyni.cz připravit křupavý salát s jablkem, mrkví a rozinkami, který je plný vitamínů.
Bliny, neboli mini lívanečky, jsou netradiční obměnou pro jakékoliv sváteční pohoštění. Jestliže máte už dost klasických chlebíčků, zkuste hostům připravit jednoduché a rychlé jednohubky. Bliny se podávají především s kaviárem, ale skvěle chutnají i s pomazánkami. Při jejich přípravě si můžeme vyhrát i s ozdobou a vytvořit tak velmi atraktivní předkrm.Vyzkoušejte je podle Jakvkuchyni.cz s lososem nebo s pomazánkou z červené řepy. Jak na to?
Jakvkuchyni.cz přináší jednoduchý a rychlý recept na domácí džus z jablka a mrkve. Jdeme na to.
Topinambury se nemusí loupat, je ale potřeba řádně je očistit od zeminy. Dají se konzumovat i syrové. Pokud se rozhodneme pro tepelnou úpravu, pak se připravují jako brambory - vařené, pečené, grilované. Chuťově jsou příjemně nasládlé a pokrmům dodávají mírně kouřovou příchuť.
Zvěřina si žádá několik hodin, dnů a v případě po domácku ulovené zvěře až týdnů příprav. Přesto stojí za to věnovat tomuto druhu masa svůj čas. Odmění se nám výjimečnou kvalitou a chutí.
Červená řepa patří do skupiny potravin, kterou jedna polovina z nás nenávidí a druhá ji miluje. Tak schválně – ke které patříte vy? Řadíte červenou řepu do svého jídelníčku? A zkoušeli jste už připravit nějaký dezert s červenou řepou?
Pokud ne, zkuste si s námi upéct muffiny s červenou řepou. Díky čokoládě ani nepoznáte, že řepu obsahují. Možná tak přesvědčíte i zapřisáhlé odpůrce, aby si ji oblíbili.
I muffiny se dají připravit zdravě. Tato varianta s jogurtem a ovesnými vločkami se obejde bez přidaného cukru. Díky jablkům a hrozinkám budou přirozeně sladké a skořice je krásně provoní.