mouka Archivy - Jak v kuchyni

Domácí bramborové gnocchi s restovanými houbami

Domácí bramborové gnocchi si zamilujete pro jejich jemnou texturu a nadýchanost, kterou u kupovaných noků málokdy najdete. V kombinaci s voňavými restovanými houbami, máslem a čerstvým tymiánem vytvoříte dokonalé jídlo, které pohladí po duši a provoní celou kuchyni.

Zlatavé křupavé bramborové placky se slaninou, zelím a česnekem.

Bramborové placky se zelím

Křupavé na povrchu, krásně šťavnaté uvnitř a plné výrazné chuti kysaného zelí, slaniny a voňavé majoránky. Toto tradiční poctivé jídlo z několika běžných surovin skvěle poslouží jako vydatný oběd nebo večeře. Nejlépe chutnají čerstvě usmažené a ještě teplé. Připravte si dokonalé bramborové placky se zelím podle osvědčeného receptu na Jakvkuchyni.cz.

Švestkový koláč s drobenkou

Šťavnaté švestky, vláčné jogurtové těsto a křupavá ovesná drobenka se skořicí – kombinace, která k pozdnímu létu a podzimu jednoduše patří. Tento nadýchaný ovocný moučník zvládneme připravit bez složitého kynutí a během chvilky může zamířit do trouby. Skvěle chutná ještě lehce vlažný, ale díky jogurtu zůstane vláčný i po vychladnutí. Upečte si voňavý švestkový koláč s drobenkou podle osvědčeného receptu na Jakvkuchyni.cz.

Upečení slaní šneci ze špenátu, fety, šunky a sýra na dřevěném prkénku s lístky čerstvé bazalky.

Šneci z kynutého těsta

Tyhle slané pečené roládky si zamilujete hned na první kousnutí! Nadýchané a vláčné těsto můžeme naplnit hned dvěma způsoby – šťavnatou rajčatovou náplní se šunkou a sýrem nebo špenátem s fetou. Skvěle se hodí jako rychlá svačina, stylové pohoštění pro návštěvu, na piknik nebo do krabičky na cesty. A protože chutnají výborně teplé i studené, klidně jich připravme rovnou dva plechy. Upečte si vynikající slané šneky z kynutého těsta podle osvědčeného receptu na Jakvkuchyni.cz.

Kulaté kynuté koláče s tvarohem, broskvemi a drobenkou položené na dřevěném prkénku.

Kynuté koláče s broskvemi a tvarohem

Jaké jsou nejoblíbenější domácí moučníky? Tradiční variantu koláčů s tvarohem mohou doplnit šťavnaté a sladké broskve, které jim dodají příjemnou svěžest. Díky vláčnému těstu a jemné tvarohové náplni chutnají skvěle ještě lehce teplé, ale stejně dobře si je vychutnáte i druhý den. Upečte si voňavé kynuté koláče s broskvemi a tvarohem podle osvědčeného receptu na Jakvkuchyni.cz.

Talíř s meruňkovými knedlíky posypanými bílým tvarohem, cukrem a skořicí, polité rozpuštěným žlutým máslem.

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

Léto má v našich končinách na talíři velmi často podobu ovocných knedlíků zasypaných vrstvou strouhaného tvarohu, doplněné vůní a chutí skořice a přelitých rozpuštěným máslem. Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta podle receptu na Jakvkuchyni.cz jsou krásně nadýchané, jemné a doslova se rozplývají na jazyku.

Vláčný jahodový chlebíček s vanilkou a osvěžující citronovou polevou

Když nastane ta pravá sezóna šťavnatých jahod, většina z nás automaticky sahá po nepečeném dortu, klasické bublanině nebo jahodových knedlících. Pokud ale chcete vyzkoušet něco nového, máme pro vás skvělý tip. Tento dezert v sobě spojuje neodolatelnou jemnost, ovocnou svěžest a křupavou sladkou tečku na povrchu. Recept na nadýchaný jahodový chlebíček s vanilkou najdete na Jakvkuchyni.cz.

Jahodový mug cake

Rychlý dezert, když vás přepadne chuť na sladké, ideální jako sladká tečka po obědě nebo pohodová letní svačina. Připravíte ho během pár minut přímo v hrníčku a nepotřebujete ani troubu. Nadýchaný, úžasně vláčný a plný jahodové chuti – přesně takový je jahodový mug cake. Připravte si ho dle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Domácí makové loupáky

Voňavé, nadýchané a ještě lehce teplé. Přesně takové jsou dobroty, které připomenou bezstarostné snídaně v dětství u babičky. Jemné kynuté těsto s máslovou chutí a křupavým mákem patří mezi klasiky, které nikdy nezklamou, ať už si je dáte samotné nebo rozkrojené s poctivou vrstvou marmelády. Recept na tyto tradiční, křehké a voňavé makové loupáky najdete na Jakvkuchyni.cz.

Tradiční kynuté buchty s jahodovo-rebarborovou náplní

Česká klasika, která nikdy nezklame. Pokud ale buchty naplníte kombinací sladkých jahod a lehce nakyslé rebarbory, dostanou zcela nový rozměr a svěží letní chuť. Nadýchané těsto, voňavá náplň a poctivá máslová vůně vytvoří přesně ten dezert, který zmizí z plechu ještě vlažný. Upečte si domácí kynuté buchty dle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Vláčný mrkvový chlebíček s ořechy a skořicí

Mrkvový chlebíček je jedním z těch dezertů, které si zamilujete na první ochutnání. Je neuvěřitelně vláčný, jemně kořeněný a díky nastrouhané mrkvi přirozeně šťavnatý. Skvěle se hodí ke kávě, na snídani i jako sladká tečka po obědě – a navíc nádherně provoní celý domov vůní skořice a ořechů. Celý recept na Jakvkuchyni.cz.