Hovězí maso dušené na bílém víně a zeleném pepři - to je dobrota připravená dle receptů maďarské kuchyně.
|
|
Hovězí maso dušené na bílém víně a zeleném pepři - to je dobrota připravená dle receptů maďarské kuchyně.
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Doba vaření
40 minut
|
Pokyny
- Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a opepříme.
- Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky a vmícháme pokrájené maso.
- Orestujeme a přidáme česnek, pepř a směs zalijeme bílým vínem.
- Na mírném plameni dusíme pod pokličkou doměkka.
- Na konec přidáme rajčatový protlak, hrášek a osolíme dle chuti.
- Podáváme nejlépe s chlebem, který Maďaři milují.