Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte je v krevetovém salátu.
|
|
Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte je v krevetovém salátu.
|
 |
Porce
2 porce
|
 |
Doba přípravy
40 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
Pokyny
- Žampiony nakrájíme a na trošce olivového oleje je podusíme.
- Po chvilce přidáme krevety a pokračujeme v dušení do doby, kdy bude vše měkké, poté směs okořeníme nadrceným pepřem.
- Mezitím ostatní zeleninu nakrájíme na kousky a smícháme ve velké salátové míse.
- Přidáme žampiony s krevetami, na kostičky nakrájený balkánský sýr a avokádo.
- Pokapeme olivovým olejem, octem, a podle chuti ještě citronovou šťávou.