jarní cibulka Archivy - Jak v kuchyni

Sklenice s nakládaným červeným kimči z pekingského zelí, jarní cibulky a zázvoru na dřevěném prkénku.

Domácí kimči

Kimči je tradiční korejský fermentovaný pokrm, který si získal oblibu díky své výrazné pikantní chuti a křupavé zelenině. Připravit si ho můžeme snadno i doma z pekingského zelí, mrkve, jarní cibulky a aromatické směsi česneku, zázvoru a chilli. Pak už stačí jen trocha trpělivosti – během fermentace se jeho chuť postupně rozvíjí a stává se intenzivnější. Objevte prověřený návod krok za krokem, jak si připravit poctivé domácí kimči na Jakvkuchyni.cz.

Barevný asijský salát s rýžovými nudlemi, opékaným tofu, mrkví a arašídy v misce posypaný sezamem.

Salát s rýžovými nudlemi, tofu a arašídovým dresinkem

Svěží salát inspirovaný thajskou kuchyní je plný křupavé zeleniny, voňavých čerstvých bylinek a opečeného marinovaného tofu. Všechny chutě dokonale propojí krémový arašídový dresink s limetkou, zázvorem a sójovou omáčkou. Salát je lehký, ale díky tofu a rýžovým nudlím zároveň příjemně zasytí. Skvěle se hodí jako rychlý oběd nebo večeře. Připravte si tento vynikající nudlový salát podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Dozlatova upečená cuketa se sýrem a bylinkami v zapékací míse.

Zapečená cuketa se sýrem a bylinkami

Cuketová sezóna je ideální příležitostí vyzkoušet nové recepty. Pokud hledáte tip na jídlo, které je neuvěřitelně vláčné, plné svěžích bylinek a krásně táhlého sýra, tento recept si okamžitě zamilujete. Připravte si jednoduché, lehké a přitom krásně krémové jídlo jako rychlý bezmasý oběd nebo lehkou večeři pro celou rodinu. Stačí pár sezónních surovin a o zbytek se postará trouba. Zapečte si cuketu se sýrem a bylinkami podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Dozlatova upečené vajíčkové muffiny se zeleninou, bazalkou a čerstvou pažitkou na talíři.

Muffiny à la omeleta

Košíčkové omelety jsou skvělým tipem na rychlou a zdravou snídani, svačinu nebo prostě jen pohoštění do ruky. Jsou nadýchané, plné chuti a můžeme je jednoduše obměňovat podle toho, co máte zrovna po ruce. Připravte si omeletové muffiny plné bílkovin podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Salát s ředkvičkami a vejci

Lehký, svěží a hotový během pár minut - to je salát s ředkvičkami a vejci, který je ideální, když nechceme trávit hodiny v kuchyni, ale přesto si chceme dopřát něco chutného a vyváženého. Připravte si salát s ředkvičkami, vejci a jogurtem podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Zapečené brambory se zakysanou smetanou a jarní cibulkou

Recepty z brambor patří mezi oblíbená jídla, která máme rádi pro jejich jednoduchost, finanční nenáročnost, dostupnost i poctivou chuť. Připravte si zapečené brambory se zakysanou smetanou a jarní cibulkou s příchutí bylinek, česneku a sypané parmazánem podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Tvarůžková pomazánka

Olomoucké tvarůžky, nebo také syrečky, patří mezi typické české delikatesy. Tento zrající sýr se vyrábí z odtučněného mléka, obsahuje velké množství bílkovin, a proto si ho můžeme dopřát i v rámci dietního jídelníčku. Připravte si lahodnou tvarůžkovou pomazánku podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Japonský ramen – polévka Tonkotsu

Tonkotsu ramen je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších druhů ramen polévek, který nás přenese do autentické atmosféry japonské kuchyně. Tento vydatný a bohatý vývar, vařený z vepřových kostí, kuřecích křídel a zázvoru, je základem polévky, která spojuje silnou chuť a krémovou konzistenci. Domácí ramen nudle, šťavnaté plátky vepřové plece, marinovaná vajíčka, zázvor a další ingredience dodávají tomuto jídlu na autentičnost! Připravte si vynikající domácí ramen polévku Tonkotsu podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Rybí vývar s jarní zeleninou a petrželovými noky

Rybí polévku má většina z nás spojenou se štědrovečerní večeří a přes rok se na českých stolech objevuje zřídka. Je to ale velká Inspirujte se receptem od Jakvkuchyni.cz a připravte si ji s jarní zeleninou a bylinkovými noky!

Drožďová pomazánka

Možná si ji ještě pamatujeme ze školky, nebo z dob, kdy vám ji připravovala babička. Pomazánka z droždí patří mezi recepty, které bychom mohli jednoduše nazvat "za málo peněz hodně muziky" a je to skutečně tak! Droždí je totiž neskutečně zdravé a právě v drožďové pomazánce chutná opravdu skvěle. Zkuste ji podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Smaženka z houskového knedlíku s parmazánem a slaninou

Jaké typické jídlo se vám vybaví při vzpomínce na dětství? Jedním z těch klasických bude určitě knedlík s vejci, je to tak? Dnes si ho připravíme také, jen jako smaženku s křupavou slaninkou sypanou parmazánem podle receptu na Jakvkuchyni.cz!