Vaječná omeleta s uzeným lososem


Tuto omeletu můžeme nachystat ke snídani, k obědu i k večeři. V každém případě dobře zasytí a pochutnáme si.
Tuto omeletu můžeme nachystat ke snídani, k obědu i k večeři. V každém případě dobře zasytí a pochutnáme si.
Porce
4 porce
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
10 minut
Suroviny
    losos 120g uzený
    feta 60g
    vejce 7ks
    rajče 5ks cherry
    parmezán 3lžíce strouhaný
    olivový olej 3lžíce
    pažitka 2lžíce
Pokyny
  1. V troubě rozehřejeme gril na nejvyšší teplotu.
  2. Oddělíme žloutky od bílků.
  3. Smícháme žloutky, parmezán, 1 lžíci pažitky, uzeného lososa, sůl a pepř.
  4. Z bílků vyšleháme sníh a přimícháme ke zbytku.
  5. Na pánvi rozehřejeme olej a nalijeme na ni vaječnou směs.
  6. Opékáme přibližně 3 minuty, posypeme sýrem feta a rozpůlenými cherry rajčátky.
  7. Pánev dáme do trouby a omeletu necháme zhruba 5 minut dojít.
  8. Posypeme zbylou pažitkou a můžeme servírovat.
  9. Dobrou chuť!

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*