Čeká vás oslava, ale na pečení klasického dortu není čas? Tento rychlý nepečený dort z piškotů, zakysané smetany a mandarinek, je svěží, krémový a servírovaný rovnou z lednice chutná naprosto božsky! Ovoce můžeme obměňovat podle sezóny – skvělé jsou i jahody, borůvky nebo broskve. Vyzkoušejte tento recept na piškotový dort s mandarinkami podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Čeká vás oslava, ale na pečení klasického dortu není čas? Tento rychlý nepečený dort z piškotů, zakysané smetany a mandarinek, je svěží, krémový a servírovaný rovnou z lednice chutná naprosto božsky! Ovoce můžeme obměňovat podle sezóny – skvělé jsou i jahody, borůvky nebo broskve. Vyzkoušejte tento recept na piškotový dort s mandarinkami podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
1 dort forma 20 cm
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
smetana
800g
zakysaná
smetana
400g
ke šlehání
piškoty
240g
cukr moučka
8lžic
mandarinky
2malé konzervy
případně jiné ovoce
ztužovač
2ks
cukr
2ks
vanilkový
čokoláda
1ks
na ozdobu
máslo
na vymazání formy
kokos
na vysypání formy
|
Pokyny
- Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem, případně ji vyložíme pečicím papírem.
- Dobře vychlazené šlehačky smícháme se ztužovači a vyšleháme do tuha. Přidáme zakysané smetany, cukr a vanilkové cukry a zamícháme.
- Na dno dortové formy vyskládáme piškoty (rovnou stranou dolů), na ně rozetřeme tenkou vrstvu krému a poté přidáme okapané mandarinky.
- Tento postup několikrát zopakujeme.
- Dort zakončíme vrstvou krému, který posypeme nastrouhanou čokoládou.
- Uložíme ho do lednice a necháme ho tam odpočívat několik hodin (ideálně do druhého dne).
- Pokud jsme formu vyložili papírem, tak můžeme boky dortu po vyjmutí z formy posypat strouhaným kokosem.
Pokud jsou obaly od smetany ke šlehání a zakysané smetany plastové, je důležité je důkladně vyprázdnit – ideálně vytřít například použitou papírovou kuchyňskou utěrkou – a poté je můžeme vytřídit do kontejneru označeného žlutou samolepkou.