Občas se nám nechce trávit čas zdlouhavým pečením a v takovou chvíli jsou nejlepší nepečené dezerty. Tento cheesecake je díky snoubení lehce slané chuti sýra a sladké náplně trochu neobvyklý, a chuťově skvělý a osvěžující! Připravte si nepečený cheesecake s třešněmi podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Občas se nám nechce trávit čas zdlouhavým pečením a v takovou chvíli jsou nejlepší nepečené dezerty. Tento cheesecake je díky snoubení lehce slané chuti sýra a sladké náplně trochu neobvyklý, a chuťově skvělý a osvěžující! Připravte si nepečený cheesecake s třešněmi podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
1 dort (forma o průměru cca 20 cm)
|
 |
Doba přípravy
40 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Sušenky rozdrtíme najemno (v mixéru, nebo je vložíme do sáčku a rozdrtíme válečkem/paličkou na maso), smícháme se změklým máslem a důkladně promícháme.
- Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a směs ze sušenek rovnoměrně upěchujeme na dno formy.
- Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni.
- Mezitím smícháme ve větší míse sýr, ricottu a cukr.
- Rozpuštěnou čokoládu necháme lehce zchladnout a poté ji vmícháme do sýrového krému.
- Na sušenkový základ rozetřeme džem a na něj nalijeme krém.
- Dort necháme do druhého dne ztuhnout v lednici.
- Nakonec dort ozdobíme čerstvými třešněmi a nastrouhanou čokoládou.
Obsah kelímku od sýru stačí pořádně vyprázdnit (vylít, můžeme vytřít například použitou papírovou kuchyňskou utěrku) a může putovat do žlutého kontejneru, hliníková víčka vytřídíme nejlépe do sběrných nádob na kovy. Kovový odpad můžeme v některých obcích třídit v rámci tzv. vícekomoditního sběru odpadu spolu s jiným druhem odpadu. Třiďte odpad správně díky instrukcím uvedeným na samolepkách na kontejnerech.