Jak si nachystat dobrý okurkový salát, který se hodí jako zdravé osvěžení k hlavním jídlům? Jak na tuhle okurkovou klasiku prozradí recept na Jakvkuchyni.cz!
Meta popisek
Sladkokyselý okurkový salát je skvělý doplněk k obědu, nebo osvěžující svačinka na horké dny. Recept na Jakvkuchyni.cz!
|
|
Jak si nachystat dobrý okurkový salát, který se hodí jako zdravé osvěžení k hlavním jídlům? Jak na tuhle okurkovou klasiku prozradí recept na Jakvkuchyni.cz!
Meta popisek
Sladkokyselý okurkový salát je skvělý doplněk k obědu, nebo osvěžující svačinka na horké dny. Recept na Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
dle surovin
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Salátovou okurku důkladně omyjeme, nastrouháme a jemně osolíme.
- V míse smícháme dvě lžíce vody a octa, ke kterým přidáme jednu lžíci cukru.
- Nachystanou směsí zalijeme nastrouhanou okurku.
- Podle chuti opepříme, dosolíme a salát zakápneme olejem.
Tip od Jakvkuchyni.cz: do salátu můžeme přidat také cibuli nebo špetku mletých chilli vloček. Záleží jen na nás. Přejeme dobrou chuť!
Vyhazujete slupky od okurek? To je velká škoda! Právě slupky od okurek v sobě totiž ukrývají velké množství antioxidantů a vlákniny. Pomáhají nám posilovat imunitní systém a také trávení. Pokud slupky opravdu jíst nechceme, najděme jim další využití - může si na nich pochutnat naše drůbež, umožníme jejich efektivní využití vytříděním do bioodpadu.