Chilli kuře v bagetě


Chilli kuře v bagetě
Grilovací sezóna je opět tu. Slunečné počasí láká trávit letní dny venku, třeba u vody nebo na výletě. Jakou rychlou svačinku si na výlet, nebo piknik u vody si připravit? Vyzkoušejte jednoduché bagetky s pikantním chilli kuřetem a domácím dressingem.
Chilli kuře v bagetě
Grilovací sezóna je opět tu. Slunečné počasí láká trávit letní dny venku, třeba u vody nebo na výletě. Jakou rychlou svačinku si na výlet, nebo piknik u vody si připravit? Vyzkoušejte jednoduché bagetky s pikantním chilli kuřetem a domácím dressingem.
Porce
4 porce
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
20 minut
Suroviny
    kuřecí maso 4ks prsní řízky
    chilli 1lžička vločky
    paprika 1lžíce pálivá
    olivový olej 1lžíce
    sůl 1/2lžičky
    pepř 1/4lžičky kajenský
Dressing
    jogurt 4lžíce řecký
    hořčice 2lžíče
    citrón 1/2ks na šťávu
Na obložení
    bagety 4ks malé
    cibule 1ks červená
    rukola nebo jiný salát
Pokyny
  1. V menší misce připravíme marinádu – olivový olej smícháme s chilli vločkami, kajenským pepřem, pálivou paprikou a solí.
  2. Vše dobře promícháme, dokud nevznikne pasta.
  3. Kuřecí prsní řízky omyjeme pod tekoucí vodou a pomocí prstů trochu naklepeme.
  4. Připravenou marinádou potřeme obě strany prsních řízků.
  5. Řízky ugrilujeme nebo osmažíme na grilovací pánvi.
  6. Mezitím si připravíme dressing – jogurt smícháme s hořčicí, solí, pepřem a citrónovou šťávou.
  7. Cibuli nakrájíme na kolečka a salát omyjeme.
  8. Bagetu nakrojíme podélně asi do ⅔ (nerozkrojíme ji celou).
  9. Do rozkrojené bagety rozprostřeme v bohaté vrstvě salát.
  10. Na salát položíme po jednom řízku, naneseme dressing a poklademe kolečky cibule.
Tisknout
Tags:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*