Kuře BBQ


BBQ kuře
Pokud se chystáte s přáteli na letní posezení, vyzkoušejte tento recept na lehce pikantní kuře v BBQ marinádě. Tymián kuře provoní a díky marinádě bude maso neuvěřitelně šťavnaté. A pokud počasí nebude zrovna grilování přát, můžete si tento recept připravit i doma v troubě.
BBQ kuře
Pokud se chystáte s přáteli na letní posezení, vyzkoušejte tento recept na lehce pikantní kuře v BBQ marinádě. Tymián kuře provoní a díky marinádě bude maso neuvěřitelně šťavnaté. A pokud počasí nebude zrovna grilování přát, můžete si tento recept připravit i doma v troubě.
Porce
4 porce
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
30 minut
Suroviny
    kuřecí maso 4ks stehna
    rajčatové pyré 200g passaty
    med 2lžíce
    tymián 2lžičky sušený
    chilli 1/2lžičky papričky jalapeňo
Pokyny
  1. Kuřecí stehna omyjeme a na několika místech nakrojíme až ke kosti.
  2. Maso osolíme a opepříme.
  3. Na marinádu v míse smícháme passatu, sójovou omáčku, tymián, med a papričku jalapeňo.
  4. Do marinády naložíme připravené maso, které marinádou zalijeme, přikryjeme potravinovou fólií a necháme 2 - 3 hodiny odležet v lednici.
  5. Takto připravené maso je skvělé na gril.
Takto připravené maso můžeme péct i v troubě.
  1. Troubu si předehřejeme na 170 °C.
  2. Maso přendáme do zapékací misky kůži nahoru a přelijeme marinádou.
  3. Pečeme cca 45 minut do měkka.
Tisknout
Tags: ,

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*