Kuskus s grilovanou zeleninou a sýrem halloumi je skvělou volbou nejen pro teplé dny, kdy osvěží, ale také jako chutný a zdravý oběd do krabičky, který si můžeme vzít kamkoliv s sebou. Svěží a aromatické chutě kuskusu a grilované zeleniny s halloumi nadchnou. Jak na to prozradí recept na Jakvkuchyni.cz!
|
|
Kuskus s grilovanou zeleninou a sýrem halloumi je skvělou volbou nejen pro teplé dny, kdy osvěží, ale také jako chutný a zdravý oběd do krabičky, který si můžeme vzít kamkoliv s sebou. Svěží a aromatické chutě kuskusu a grilované zeleniny s halloumi nadchnou. Jak na to prozradí recept na Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
25 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Cibuli, česnek a veškerou zeleninu omyjeme, očistíme (lilek oloupeme), nakrájíme na malé kousky (cibuli na měsíčky, česnek na tenké plátky) a dáme do zapékací mísy.
- Osolíme, opepříme, přidáme několik lžic olivového oleje a koření (ideálně několik snítek čerstvého rozmarýnu a tymiánu, ale použít můžeme i sušený).
- Zeleninu pečeme v troubě na grilovací program asi 30 minut - dáváme pozor, aby se nerozvařila, musí zůstat hezky pevná - "na skus".
- Kuskus připravíme dle návodu.
- Hotový kuskus přidáme ke grilované zelenině a promícháme.
- Nakonec přidáme opečené halloumi.
Pokud si koupíme halloumi v plastovém obalu, nezapomene ho vytřídit do kontejneru označeného žlutou samolepkou, kterým u nás označujeme nádoby určené k třídění plastového odpadu.