Posted on by

Cuketa nakládaná s rajčaty a cibulkami

Do octa nemusíte nakládat jen „nudné“ okurky. Mnohem zajímavější bude třeba kombinace naložené cukety s rajčaty a cibulkami.
Do octa nemusíte nakládat jen „nudné“ okurky. Mnohem zajímavější bude třeba kombinace naložené cukety s rajčaty a cibulkami.
/wp-content/uploads/2015/12/ico_talir.jpg
Porce
2x 500 ml
/wp-content/uploads/2015/12/ico_hrnec.jpg
Doba přípravy
45 minut
/wp-content/uploads/2015/12/ico_hodiny.jpg
Doba vaření
30 minut
Suroviny
    cuketa 500g
    rajčata 250g cherry
    cibule 200g malá
    česnek 4stroužky
    pepř 10kuliček
    rozmarýn 2snítky
    sůl 1lžička
    třtinový cukr 1lžíce
    vinný ocet 120ml
    olivový olej 100ml
Pokyny
  1. Cuketu oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibulky oloupejte a spolu s rajčaty propíchejte párátky. Stroužky česneku také oloupejte a rozpulte.
  2. Kostičky cukety poduste s octem, rozmarýnem, česnekem, pepřem, solí a cukrem. Nechte vychladnout a pak vložte do sklenic. Přidejte rajčata a cibulky a zalijte olivovým olejem.
  3. Sklenice uzavřete a nechte 2-3 dny odpočívat na chladném místě.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Kontrolní text

*