Pečená dýně
V podzimním období se s dýňovými recepty setkáváme téměř všude. K těm nejznámějším se řadí zcela jednoznačně polévka. Dalším skvělým způsobem,...
Celý článek
Recepty: Příloha
Citrónový krém
Už jste objevili lemon curd - jemný sladkokyselý krém plný bohaté citrónové chuti?Citrónový curd se skvěle hodí do palačinek, nebo tvarohových dezertů....
Celý článek
Polentová kaše s dýní
Polentová, neboli kukuřičná, kaše je skvělá. Pochází z Itálie a je velmi oblíbená v jihoevropských zemích. Jedná se o jednoduchý pokrm, ale v naší...
Celý článek
Lepenice
Lepenice je bramborová kaše s dušeným kysaným zelím, která se skvěle doplňuje například se sekanou.
Celý článek
Ciabatta s olivami a klobásou
Pravděpodobně jste se již s tímto italským pečivem stihli seznámit. Velmi často ji koupíte upečené se sušenými rajčaty či bylinkami. Pokud si však...
Celý článek
Majonéza z oleje ze sušených rajčat a batátové hranolky
Šéfkuchař Igor Chramec nás naučí, jak z něj udělat výbornou majonézu, která se skvěle hodí třeba k batátovým hranolkům.
Celý článek
Rajčata po provensálsku s gorgonzolou
Pokud se vám letos urodilo na zahrádce velké množství rajčat, vyzkoušejte jednoduchý recept na tato rajčata, který vás přenese na slunných jih do francouzské...
Celý článek
Grilované kukuřice a lilky
Jestli rádi grilujete, určitě neváhejte jako přílohu k masu vyzkoušet grilované kukuřičné klasy a lilky. Příloha je rychle hotová a všichni si zaručeně...
Celý článek
Spirálová pochoutka aneb smažené slupky z kořenové zeleniny
Až budete příště vařit jídlo s celerem, mrkví nebo řepou, slupky rozhodně nevyhazujte, budou se hodit. To, co jiní považují za odpad, tedy přesněji...
Celý článek
Grilovaná bramborová kaše
Brambory patří k oblíbeným přílohám zvláště díky jejich nenáročné přípravě. Pokud je máte rádi, ale chtěli byste si je připravit na méně tradiční...
Celý článek
Domácí kimči
Je to korejská národní pochoutka plná vitamínů, která se podívala i do vesmíru a byla zařazena mezi pět nejzdravějších potravin světa. O čem je řeč?...
Celý článek