Přinášíme vám sedmý díl seriálu Vaříme beze zbytku. V předchozích dílech jsme se učili, jak upotřebit zbylý olej ze sušených rajčat. V dnešním díle si řekneme,…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Histaminová intolerance (dále HIT) může být dosud pro spoustu lidí naprosto neznámý pojem. Histaminová intolerance je definována jako nerovnováha mezi množstvím histaminu v organismu a…
Plastové obaly řadíme mezi nejnovější obalové materiály. Rozmach a masové používání plastů nastalo mezi lety 1950 až 1970, kdy postupně začaly nahrazovat přírodní obalové materiály.…
„Mezi skandinávské země patří Dánsko, Norsko a Švédsko,” říkala vám určitě vaše zeměpisářka. Dnes podnikneme exkurzi do těchto severských států, ale už nás nebude zajímat…
Trvale udržitelný životní styl je v poslední době hodně skloňován. Souvisí s naším chováním a přístupu k přírodě. To se promítá právě i do přístupu k třídění odpadu,…
Mléko a mléčné výrobky všeobecně mají v jídelníčku své místo a jsou dobrým zdrojem řady živin. Mezi tyto zdraví prospěšné potraviny se řadí i syrovátka,…
Víte, jaké má kopr léčivé účinky, jak ho pěstovat doma a jak ho nejlépe skladovat? Odpovědi na tyto otázky čekají v tomto článku. Na závěr…
Už jste někdy ochutnali pštrosí nebo bizoní maso? Pokud právě záporně kroutíte hlavou, otevřeli jste si správný článek. Řekneme vám, proč byste měli zkusit maso…
Nedělá vám klasické mléko dobře? Pokud nyní smutně přikyvujete, otevřeli jste si správný článek. Dnes si rozebereme, proč mnoho lidí trápí intolerance na laktózu, jaké…
Sklo je ideální obalový materiál, který je zdravotně nezávadný a díky jeho téměř neomezené recyklovatelnosti je velmi ekologické. Skleněné obaly nevylučují žádné škodliviny do obsahu,…
Maminky s malými dětmi může značně potrápit i poměrně často se vyskytující alergie na vejce, které se budeme věnovat v tomto závěrečném díle o potravinových…