Muffiny plněné zmrzlinou


Klasické muffiny zná a připravuje kde kdo. Už jste alle vyzkoušeli naplnit muffin zmrzlinou? Pokud ne, tak to musíte určitě vyzkoušet! Tímto receptem potěšíte určitě každého!
Klasické muffiny zná a připravuje kde kdo. Už jste alle vyzkoušeli naplnit muffin zmrzlinou? Pokud ne, tak to musíte určitě vyzkoušet! Tímto receptem potěšíte určitě každého!
Porce
12 muffinů
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
30 minut
Suroviny
    mléko 120ml
    čokoláda 100g hořká
    máslo 100g rozpuštěné
    kakao 5lžic hořké
    vejce 2ks
    sůl 1špetka
    zmrzlina čokoládová
Pokyny
  1. Mouku prosejeme, přidáme cukr a kakao a vše promícháme.
  2. Přidáme mokré ingredience – mléko, máslo, vejce.
  3. Následně do směsi přidáme prášek do pečiva a vše pořádně smícháme a našleháme.
  4. Formu na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, případně použijeme papírové košíčky.
  5. Těsto rozdělíme do košíčků.
  6. Povrch košíčků posypeme čokoládovou čočkou.
  7. Pečeme 25-30 minut v troubě předehřáté na 190°C.
  8. Propečení zkusíme špejlí – jestli se těsto na špejli nelepí, jsou muffiny hotové.
  9. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
  10. Jakmile muffiny vychladnou, odkrojíme horní část.
  11. Pak část vnitřku vydlabeme pomocí malé lžičky.
  12. Každý muffiny naplníme kopečkem zmrzliny a přikryjeme okrojeným vrškem muffinu.
  13. Ihned podáváme a přejeme dobrou chuť!
Tags: ,

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*