Müsli tyčinky patří mezi oblíbené svačiny. Díky receptu Jakvkuchyni.cz si je můžeme připravit snadno i doma. Flapjack je vlastně anglickým názvem cereálních tyčinek, které jsou upečené v troubě. Tyčinka by měla být měkká a křehká. Její součástí jsou vločky, ořechy a sušené ovoce. S recepturou si tak můžeme doma pohrát a vytvořit pokaždé originální tyčinky.
|
|
Müsli tyčinky patří mezi oblíbené svačiny. Díky receptu Jakvkuchyni.cz si je můžeme připravit snadno i doma. Flapjack je vlastně anglickým názvem cereálních tyčinek, které jsou upečené v troubě. Tyčinka by měla být měkká a křehká. Její součástí jsou vločky, ořechy a sušené ovoce. S recepturou si tak můžeme doma pohrát a vytvořit pokaždé originální tyčinky.
|
Suroviny
|
ovesné vločky
700gramů
máslo
400gramů
pokojové teploty
med
300gramů
třtinový cukr
200gramů
ořechy
150gramů
brusinky
100gramů
sušené
jablka
100gramů
sušené
rozinky
100gramů
sušené
dýňová semínka
100gramů
skořice
2lžičky
sůl
1špetka
|
Pokyny
- Troubu si předehřejeme na 150 °C. Vymažeme si větší plech, který vyložíme pečicím papírem.
- V menším hrnci rozpustíme na nízkém stupni máslo, přidáme cukr, med, sůl a koření a mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Do velké mísy nasypeme všechny ostatní suroviny – vločky, semínka, nasekané ořechy a sušené ovoce.
- Suchou směs zalijeme sypkou směsí a vše dobře promícháme.
- Směs rozprostřeme na plech, dobře urovnáme a pomocí pečicího papíru upěchujeme, aby nebyla moc sypká.
- Pečeme 40 minut, nebo dokud nebude povrch zlatavý. Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a nakrájíme na tyčinky nebo čtverečky.