Bezlepková vánočka


Připravili jsme pro vás recept na vánočku bez lepku s přidáním netradičních Jizerek.

Připravili jsme pro vás recept na vánočku bez lepku s přidáním netradičních Jizerek.
Připravili jsme pro vás recept na vánočku bez lepku s přidáním netradičních Jizerek.
Porce
1 vánočka
Doba přípravy
40 minut
Doba vaření
20 minut
Suroviny
    Jizerky 500g
    mléko 300ml
    olej 100ml
    rozinky 100g
    cukr 5lžic krupice
    rum 2lžíce
    žloutky 2ks
    kvasnice 1kostka
    cukr 1balíček vanilkový
    sůl 1/2lžičky
    oříšek 1špetka muškátový
    citrón kůra
    tuk na vymazání
    kokos na vysypání
Pokyny
  1. Smícháme všechny tuhé ingredience, uděláme kvásek a pomocí mléka zaděláme na středně tuhé těsto.
  2. Necháme 20 minut kynout.
  3. Formu na vánočku vymažeme tukem, vysypeme kokosem, vložíme těsto a necháme kynout dalších 20 minut.
  4. Bezlepkovou vánočku pečeme při 180 °C asi 20 minut. Vánočku zakryjeme alobalem a pečeme dalších 25 minut.
  5. Vánočku vyklopíme a počkáme až vychladne. Následně můžeme podávat.

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*