Kvašená zelenina – v jídelníčku rozhodně nesmí chybět! Farmářské trhy v říjnu jsou již ve znamení podzimu. Bohatá nabídka české zeleniny přímo vyzývá k uskladnění nebo ke…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Tvaroh je takový skromnější bratr jogurtu. Možná ne zrovna obalem, ale obsahem svého atraktivnějšího sourozence v lecčems předčí. Například se jím rychle a nadlouho zasytíte,…
Obyvatelé Střední Ameriky tvrdili o batátech, že vyvolávají pocit spokojenosti, a proto je nazývali “brambory štěstí”. Možná jim dáte zapravdu, když si z batátů připravíte třeba…
Miro Šmajda je sympatický zpěvák, mimo jiné finalista soutěže Česko-Slovensko hledá Superstar. Nyní hraje s českou kapelou Terrapie, kterou můžete vidět, v čele s Mirem, na různých…
Každý, kdo se alespoň trochu zabývá tím, jak se stravuje a jaké jsou správné stravovací návyky, se dostal k otázce, jak velké porce má v průběhu…
Asi se vám to už v životě přihodilo. Vypili jste láhev balené vody a začali přemýšlet, co se s tou PETkou asi dál stane. Představujete si ji…
Hovězí maso patří z hlediska zdravé výživy k nejplnohodnotnějším druhům masa. Navíc obsahuje pouze 3 až 6 % tuku, takže nemusíte mít obavy, že byste po něm…
Kulaté lázeňské oplatky, bylinný likér Becherovka i typický karlovarský knedlík s petrželí – to je jen malá ukázka místních specialit, které proslavily Karlovarsko daleko za hranicemi…
Projekt Jak v kuchyni oslavil své 3. narozeniny 17. 9. na farmářských trzích na pražském Kulaťáku. Jak v kuchyni.cz je web o vaření a hospodaření…
Zelené a kvetoucí rostliny oživí kuchyni a zlepší její klima. Jen je třeba nejprve zjistit, které druhy se hodí právě do té vaší, a jaké…
K rozvoji obezity, tedy k nadměrnému ukládání tuku v organismu, dochází, pokud energetický příjem dlouhodobě převyšuje energetický výdej. Právě to je důsledkem působení obezitogenního prostředí,…