Vegané se, na rozdíl od vegetariánů, zříkají kromě masa i konzumace vajíček, mléčných výrobků a medu – tedy všeho, co produkují zvířata. Na první pohled…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Web jakvkuchyni.cz vám přináší druhý rozhovor, ze série Češi v zahraničí – jak vaří a co jedí, s Češkou Martinou, která žije již druhým rokem v Řecku…
Sebelépe uvařené jídlo v sebekrásnější kuchyni nevynikne, pokud na něj nebude “pořádně” vidět. Osvětlení kuchyně proto nepodceňujte a nechte si s jeho výběrem a umístěním poradit ještě…
Máta patří mezi byliny, bez kterých se na zahrádce, ale především v našich kuchyních mnohé neobejdeme. Vždyť jaké by to bylo léto, kdybychom nemohli popíjet…
Ve 3. díle jsme se věnovala Obecným symbolům používaným pro značení obalů , se kterými se na obalech výrobků setkáváme. Nadešel čas přejít ke konkrétním…
Janu Plodkovou určitě znáte z televizních obrazovek, z Divadla Na zábradlí nebo jako soutěžící z pořadu StarDance. Možná se ptáte, jak žije tato úspěšná žena, nositelka Českého…
Rostlinné oleje používáme v kuchyni denně a je tedy podstatné vědět, k jakým příležitostem se ten či onen olej hodí. V obchodech máme poměrně dobré možnosti výběru, přesto…
Jitka je ředitelkou významné pražské kulturní společnosti. Má dvě malé děti a také pověst skvělé kuchařky a dokonalé hostitelky. Jak to všechno dokáže skloubit? Tajemství…
Jen málokterý hrnec měl tak pohnutou historii, jako ten tlakový. Jeho vynález nejprve vyvolal nadšení, pak se mu ale hospodyňky začaly vyhýbat – nedokonale technicky…
Pseudocereálie je označení pro zrna, která využíváme stejně jako obiloviny (pšenici, rýži apod.), ale botanicky do stejné skupiny nepatří. Proč? Je to díky vyššímu obsahu…
Oslava svátků spojených s příchodem jara může být dobrým důvodem pro uspořádání netradiční kreativní party, na které se skvěle pobaví děti i dospělí. Pár vajíček pro…