V České republice je houbaření opravdovým fenoménem a tak není překvapením, že se v sezóně lesy houbaři jen hemží. Obzvláště na podzim vyráží do lesů…
Výsledky hledání: vaříme beze zbytku
Plýtvání potravinami, neboli food waste, se stalo v poslední době nešvarem. Zatímco je na světě více než 780 milionů lidí, kteří hladovějí, ve vyspělých zemích se…
Vaření nám zabere neuvěřitelných tři sta hodin ročně. Když si správně zorganizujeme práci, budeme nejen efektivnější, ale využijeme lépe i všechny suroviny. Pravidlo první: Experimenty…
V třídění odpadů patříme dle evropského statistického úřadu Eurostat na špici – třídí už přibližně 75 % obyvatel ČR. Ostatně k nejbližšímu barevnému kontejneru to máme…
Sýr Halloumi se v posledních letech těší čím dál větší oblibě, a to zejména díky své chuti a všestrannému využití v kuchyni. Jakou má výživovou…
Říká se, že kolébka těstovin je Itálie, ale jak už to tak bývá, není to tak jednoduché… Ať je to jakkoliv, právě v článku na…
Vánoce jsou v mnoha ohledech svátky hojnosti, jenže nadílka skvělého jídla a pití, dárečků i vánočních stromečků znamenají značnou zátěž pro přírodu. Krásné a báječné Vánoce…
Také máte rádi, když vám pod rukama něco vzniká? Ať už je to nějaká kresba, malba nebo trojrozměrné dílo? A víte, že umělecké a kreativní…
Většina komunálního odpadu je v Česku tvořena obaly a to v množství 1,23 milionu tun za rok. Neuvěřitelné číslo a o důvod více, proč se snažit…
Také milujete rajčata? Pokud ano, pak jste právě teď na správném místě. V dalším článku ze série Tipy a triky s názornými ukázkami ve videu…
Pokud Vám někdy zbydou brambory od oběda nebo od večeře, zkuste vaření beze zbytku a využijte je na přípravu dalšího originálního jídla. Například vaflí. Ty se sice většinou připravují na sladko, ale věřte, že slaná verze bude příjemným osvěžením jídelníčku. Zapečené se sýrem budou skvělou svačinkou, ale i večeří, kdy je můžeme doplnit salátem. Jakvkuchyni.cz prozradí jak na to!