Zapečené nudle s houbami


Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte zapečené nudle s houbami.
Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte zapečené nudle s houbami.
Porce
2 porce
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
30 minut
Suroviny
    nudle 400g široké
    houby 350g
    cibule 1ks
    vejce 3ks
    tuk na vymazání
Pokyny
  1. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme očištěné a na plátky nakrájené pevné houby, drcený kmín a sůl.
  2. Promícháme a pod pokličkou dusíme doměkka. Houby musí být měkké, ale kompaktní, tedy nikoli rozměklé a rozpadlé.
  3. Mezitím si široké nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a dáme okapat. Promícháme s podušenými houbami. Dochutíme solí.
  4. Vložíme do zapékací misky a zapečeme v předehřáté troubě. Po zapečení zalijeme rozšlehanými vejci a dopečeme dozlatova.

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*