Avokádo bývá často používáno s oblibou hlavně ve studené kuchyni. Pokud ho ale vyzkoušíte i zapečené s touto kuřecí směsí, určitě si ho zamilujete i po tepelné úpravě jako hlavní chod.
|
|
Avokádo bývá často používáno s oblibou hlavně ve studené kuchyni. Pokud ho ale vyzkoušíte i zapečené s touto kuřecí směsí, určitě si ho zamilujete i po tepelné úpravě jako hlavní chod.
|
 |
Porce
2 porce
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Doba vaření
20 minut
|
Pokyny
- Na pánvi si rozehřejeme lžíci olivového oleje a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou šalotku.
- Když šalotka zezlátne, přidáme k ní na kostičky nakrájené kuře. Směs osolíme a opepříme.
- Avokáda si rozkrojíme napůl a vydlabeme je tak, aby nám v každé půlce avokáda zbyla zhruba centimetrová vrstva. Zbytek vydlabaného vnitřku přidáme k vychladlé kuřecí směsi.
- Avokáda plníme náplní směsí a zasypeme nastrouhaným sýrem.
- Pečeme na 180 °C 15-20 minut, než nám sýr hezky zezlátne.
- Upečené avokádo dozdobíme lístky čerstvé bazalky.