Mandle jsou poměrně nákladnou ingrediencí. Můžete je nahradit oříšky, které spolu s rozinkami a vanilkou dodají koláči „vánoční“ chuť.
|
|
Mandle jsou poměrně nákladnou ingrediencí. Můžete je nahradit oříšky, které spolu s rozinkami a vanilkou dodají koláči „vánoční“ chuť.
|
 |
Porce
Koláčová forma 15 cm
|
 |
Doba přípravy
30 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
listové těsto
2balíčky
nejlépe už rozválené na pečicím papíru
máslo
120g
moučkový cukr
120g
vanilkový cukr
1sáček
vejce
2ks
ořechy
150g
mleté
hrozinky
1hrst
sirup
2-3lžíce
javorový
|
Pokyny
- Hrozinky namočte na chvilku do vody, aby nabobtnaly.
- V míse utřete cukr s tukem, přidejte vanilinový cukr, obě vejce, našlehejte a pak přidejte mleté ořechy a nadrobno pokrájené hrozinky.
- Vše vymíchejte v hladkou hmotu.
- Do koláčové nebo dortové formy vložte plát listového těsta na pečicím papíru a pomažte jej ořechovou hmotou tak, aby u okrajů zůstal asi centimetr volný.
- Na jednom místě nezapomeňte do této vrstvy vmáčknout figurku nebo minci, aby děti nepřišly o překvapení!
- Jako poslední položte druhý plát listového těsta, který po okrajích spojte se spodním plátem.
- Povrch koláče na několika místech propíchejte vidličkou.
- Pak jej potřete javorovým sirupem, případně ozdobte půlkami jader vlašských ořechů.
- Pečte 30 minut v troubě rozehřáté na 200 °C.