Lehký, svěží a hotový během pár minut - to je salát s ředkvičkami a vejci, který je ideální, když nechceme trávit hodiny v kuchyni, ale přesto si chceme dopřát něco chutného a vyváženého. Připravte si salát s ředkvičkami, vejci a jogurtem podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Lehký, svěží a hotový během pár minut - to je salát s ředkvičkami a vejci, který je ideální, když nechceme trávit hodiny v kuchyni, ale přesto si chceme dopřát něco chutného a vyváženého. Připravte si salát s ředkvičkami, vejci a jogurtem podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
10 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Ředkvičky omyjeme, seřízneme stonky, přepůlíme a nakrájíme na plátky.
- Nakrájené ředkvičky přendáme do mísy, přidáme jogurt a pokrájená uvařené vejce.
- Ke směsi přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku. Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme nasekanou pažitku.
- Salát podáváme s čerstvým pečivem.
TIP od Jakvkuchyni.cz: Pokud netrváte na odlehčené verzi salátu, přidejte místo lžíce jogurtu lžíci majonézy. Salát můžete také dochutit lžičkou dijonské hořčice.
Zelené části ředkviček, skořápky od vajec a odkrojky jarní cibulky patří do bioodpadu nebo na kompost. Kelímek od jogurtu, vytřídíme do kontejneru označeného žlutou samolepkou na plast. Nemusí se vymývat, stačí ho pořádně vyprázdnit.