Odvážným štěstí přeje - toto přísloví platí zejména u kuřete Tandoori. Kdo se nezalekne exotického názvu, pochutná si. Tento recept pochází z Indie a rozhodě stojí za vyzkoušení.
|
|
Odvážným štěstí přeje - toto přísloví platí zejména u kuřete Tandoori. Kdo se nezalekne exotického názvu, pochutná si. Tento recept pochází z Indie a rozhodě stojí za vyzkoušení.
|
 |
Porce
4 porce
|
 |
Doba přípravy
20 minut
|
 |
Chod
|
Suroviny
|
kuřecí maso
1kg
paličky
bílý jogurt
230g
koření
2lžíce
Tandoori
|
Pokyny
- Do masa uděláme pár zářezů, ze všech stran ho osolíme a potřeme šťávou z citrónu.
- Dále smícháme bílý jogurt s kořením Tandoori Masala a do této směsi maso naložíme.
- Vše vložíme do lednice a necháme do druhého dne uležet.
- Na plech rozložíme pečicí papír, na který maso vyskládáme.
- V troubě grilujeme přibližně 30 minut.
- Nezapomeňme ho asi po 15 minutách obrátit.
Kelímek od jogurtu stačí pořádně vyškrábat a může putovat do žlutého kontejneru.