Panzanella – pravý italský salát

Panzanella – pravý italský salát

Co se starou bagetou? Vykouzlete z ní salát, který pochází z italské Florencie. Pečivo do sebe nasaje šťávu ze zeleniny a lahodnou zálivku – věřte, že takto lehce připravíte chuť pravé Itálie!
Zdravé domácí chipsy

Zdravé domácí chipsy

Co provést se zeleninou, která vadne v přihrádce ledničky? Nebo vám zahrádka urodila spoustu kořenové zeleniny a vy nevíte, jak ji zpracovat? Usušte ji na zdravé lupínky, které jsou krásně barevné, báječně křupavé a navíc i překvapivě zdravé.
Smažený chřest

Smažený chřest

Nezvykle upravený chřest oživí váš jarní stůl a navíc je plný zdravých látek.
Kuřecí paličky s omáčkou Piri Piri

Kuřecí paličky s omáčkou Piri Piri

Portugalské národní jídlo „Kuře Piri Piri“ dostalo název podle pálivých afrických papriček, tzv. Birds Eye Chilli. Říká se, že čím je paprička menší, tím víc pálí. A právě pro svou pálivou chuť jsou papričky skvělým základem pro přípravu pikantních omáček sloužících k marinování nejen kuřecího masa, ale také ryb a mořských plodů.
Tofu s hlívou

Tofu s hlívou

Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte je s tofu.
Žampionovo-krevetový salát

Žampionovo-krevetový salát

Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte je v krevetovém salátu.
Houbový kus kus

Houbový kus kus

Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte je v houbovém kuskusu.
Zapečené nudle s houbami

Zapečené nudle s houbami

Houby si můžete připravit i netradičně. Nahradit jimi můžete maso nebo je použít tam, kde byste dali třeba sýr. Vyzkoušejte zapečené nudle s houbami.
Sladkokyselá marináda

Sladkokyselá marináda

Sladkokyselá marináda s medem je vhodná pro marinování vepřového, hovězího i kuřecího masa.