Jarní salát s konopným olejem


Rukola obsahuje více vitamínů než ostatní saláty. Protože je její chuť velmi výrazná a ostrá, zjemněte ji hlávkovým salátem. Pak už zbývá jen pohanka pro zdravé cévy, mandle a konopný olej. Osvěžující salát dodá nejen vitamíny, ale i bílkoviny a díky pohance zasytí na dlouhou dobu.
Rukola obsahuje více vitamínů než ostatní saláty. Protože je její chuť velmi výrazná a ostrá, zjemněte ji hlávkovým salátem. Pak už zbývá jen pohanka pro zdravé cévy, mandle a konopný olej. Osvěžující salát dodá nejen vitamíny, ale i bílkoviny a díky pohance zasytí na dlouhou dobu.
Porce
4 porce
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
bez vaření
Suroviny
    rukola 1vanička
    salát 1ks hlávkový, ledový
    pohanka 100g namočená
    olej 4lžíce konopný
    mrkev 2ks
    mandle 1hrst blanšírované
    ocet ume
Pokyny
  1. Salát si očistíme a dle libosti připravíme.
  2. Následně přimícháme pohanku, nastrouhanou mrkev, blanšírované
  3. a očištěné mandle a zalijeme zálivkou z ume octu a konopného oleje. Konopný olej smícháme s ume octem v poměru 2:1 a řádně promícháme.

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*