Zelenina

Grilované papriky vám připomenou dovolenou v Chorvatsku nebo Bulharsku. S kozím sýrem se krásně doplňují a bylinky jim dodají na zajímavosti.

Ředkvičky patří k oblíbené jarní zelenině. Většina z nás je miluje na čerstvém pečivu s máslem, nebo v salátech. K přípravě receptu jsou vhodnější větší plody ředkviček.Takto připravené ředkvičky skvěle poslouží nejen jako příloha, ale můžeme je podávat samostatně jako salát s dipem, nebo jimi ozdobit například toasty. Jak na to?

Čerstvé sardinky jsou nejlepší grilované. Poradíme výborný recept pro letní grilování. Jak na to?

Když se řekne letní grilování, většina z nás si představí naložené steaky nebo klobásy. Zahradní párty se však dá pojmout i mnohem lehčeji, zdravěji a neuvěřitelně pestře. Grilování totiž může být chutné i bez masa. Díky voňavé bylinkové marinádě a kombinaci pestré zeleniny vykouzlíte během chvíle lehký a výživný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tyto fantastické a voňavé zeleninové špízy s tofu, které jsou ideální nejen pro vegetariány, ale pro všechny, kdo chtějí odlehčit svůj jídelníček. Připravte je podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

V jednoduchosti je síla. A takový je přesně grilovaný chřest se slaninou a sezamovými semínky. Pokud se chystáme grilovat, je to ideální příležitost vyzkoušet i tuhle laskominu. Navíc se jedná o velmi zdravou zeleninu - “Chřest je české zlato pro zdraví”.

Toto je recept pro milovníky šťavnatých steaků z hovězího masa a bylinkových omáček. Kombinace hovězího Picanha steaku, pečených brambor grenaille a aromatické chimichurri omáčky přináší autentický zážitek z grilování. Chimichurri omáčka, původem z Argentiny, dodává masu nezaměnitelnou chuť plnou bylinek, která je svěží a lehce pikantní. Připravte si grilovaný hovězí steak Picanha s chimichurri omáčkou podle receptu Jakvkuchyni.cz!

Grilování prostě patří k teplým letním víkendům s rodinou a přáteli. A zdaleka nemusíme grilovat jenom burgry. Zkuste sáhnout po rybách. Pokud je doplníte grilovanou nebo čerstvou zeleninou, budete mít lehký letní oběd nebo večeři, k nimž si můžete dát skleničku dobrého bílého vína.

Jeden z nejznámnějších receptů mexické kuchyně jsou quesadilly, tortilové placky plněné masovou náplní a směsí zeleniny. Tradičně se k nim podávám omáčka z avokáda guacamole nebo pálivá salsa. K našemu receptu stačí doplnit velký zeleninový salát a máte zdravou a snadnou večeři.

Pomalu tažený, s čerstvou majoránkou a s chutí, která se ničemu nevyrovná. Poctivý guláš s nádivkovým knedlíkem bude zlatým hřebem každého slavnostního oběda.

Sezona hlívy je v plném proudu, nejlepší je vyrazit procházku a nasbírat si ji v lese, ale můžeme si ji také koupit. Hlíva je totiž houba s blahodárnými účinky na náš organismus, ale skvěle chutná a má tak bohaté využití v kuchyni. Hlívou můžeme nahradit maso a připravit z ní skvělý guláš, který jako by tomu pravému z oka vypadl a chuťově je to hodně těžký konkurent. Guláš z hlívy je navíc připravený do hodiny.