Polotovary – úvod - Tipy a triky

Tipy a triky polotvarů V případě nadúrody si můžeme připravit polotovary také doma, např. zavařená nakrájená zelenina. Chceme li mít výborné maso na gril – je dobré si dopředu maso…


Celý článek

Drůbež – úvod - Tipy a triky

Tipy a triky pro úpravu drůbežího masa Drůbež důkladně prosolte, nechte v chladničce přes noc odležet a před pečením ji opláchněte. Aby byla kůrka husy a kachny krásně křupavá, potřete…


Celý článek