Pistáciové řezy

Pistáciové řezy

I když jsou pistácie už dlouhá staletí používány především v asijských zemích, našly si postupně cestu i do české kuchyně. S oblibou se používají nejen jako občerstvení “na zobání”, ale jsou součástí mnoha receptů. Pistácie ozvláštní díky své jemně nasládlé chuti a zelené barvě každý dezert. Tyto pistáciové řezy tvoří nadýchané těsto s mletými pistáciemi, plněné jsou lehkým krémem a nakonec je ozdobíme pistáciemi.
Dušená hovězí líčka

Dušená hovězí líčka na červeném víně a bramborovo – pastiňákovým pyré

Hovězí líčka slaví v posledních letech velký comeback! Hodí se skvěle k pomalému vaření a dušení. Líčka jsou nejvíc namáhaným svalem v těle, ale pokud při úpravě nebudeme spěchat a dáme jim čas, odmění se nám skvělým gurmánským zážitkem. Nepodceňujme ani výběr červeného vína - musí být suché a kvalitní.
Vánoční a novoroční odpad z kuchyně

Vánoční a novoroční odpad z kuchyně

Víte, jak s ním naložit? Vánoční a novoroční oslavy jsou plné dobrot, setkání, radosti a očekávání, ale také vedou v množství vyprodukovaného odpadu v domácnostech. Kromě většího množství odpadu se také často musíme vypořádat s tím, kam patří specifický odpad, jako třeba různé druhy balicího papíru, přepálený olej od kapra nebo plata od vajec. Na Jakvkuchyni.cz vám poradím, kam a jak vytřídit nebo vyhodit „vánoční odpad“ tak, aby měl co nejmenší dopad na životní prostředí.
Buďte na plech – třiďte ho, má to smysl!

Buďte na plech – třiďte ho, má to smysl!

„Plechovková mánie“ nabírá nejen v Česku pořádné obrátky. Boom zažívá obalový průmysl především v potravinářství, kdy je čím dál více různých druhů nápojů stáčeno do nápojových plechovek. Před nedávnem bychom v plechovkách kupovali pivo, případně energetické nápoje včetně kávy, dnes se v nich prodávají třeba už i minerální vody, džusy, nebo víno. Kromě toho, že je na vzestupu nápojový sortiment, který se plní do plechovek, volí toto řešení pro uchovávání nápojů čím dál více výrobců a vzrůstá i celková produkce. Víc o využití plechovek a důvodech, proč a kam je třídit na Jakvkuchyni.cz!
18. díl kvízu Třídíme s Jakvkuchyni.cz

18. díl kvízu Třídíme s Jakvkuchyni.cz

Opravdu víte o třídění odpadu všechno? Pojďte si s Jakvkuchyni.cz ověřit vaše znalosti v rychlém kvízu , za správné odpovědi můžete vyhrát publikaci „Vaříme/Tvoříme beze zbytku" a další krásné dárky! Jak na to? Zapojte se do soutěže - stačí správně odpovědět tři otázky v kvízu zaměřeném na třídění a recyklaci odpadu, vyplnit formulář a jste ve hře! Soutěž běží od 11. 10. 2021.