Losos na jasmínové rýži
Ryby bychom do našeho jídelníčku měli zařazovat pravidelně - to není žádná novinka. Proč? Důvodů je spousta - třeba proto, že jsou nabité omega-3...
Celý článek
Bylinky
V troubě sušená rajčata
Sušená rajčata se skvěle hodí pro použití do těstovin, nebo do salátů. Skvěle chutnají bez větších příprav jako součást nějakého receptu -...
Celý článek
Polévka z bramborových slupek na ztraceném vejci
Také jste si mysleli, že slupky od brambor patří do odpadkového koše? Ani omylem! Dá se z nich totiž vykouzlit dokonalá polévka, kterou si zamiluje celá...
Celý článek
Králík na pivě
Receptů, jak připravit králíka je mnoho. Králičí maso je velmi dietní, přitom z něj však lze připravit neodolatelně chutný pokrm. Králičí maso chutná...
Celý článek
Toskánská polévka
Toskánskou fazolovou polévku tvoří pestrý výběr zeleniny, který lze obměňovat podle její dostupnosti. Kombinace zeleniny a středomořského koření...
Celý článek
Grilované sardinky s marinádou z vína a bylinek
Čerstvé sardinky jsou nejlepší grilované. Poradíme výborný recept pro letní grilování. Jak na to?
Celý článek
Rajčatové concassé
Concassé, speciální postup při přípravě zeleniny, k nám přišel z Francie. Nejčastěji se takto upravují rajčata.
Celý článek
Stonky na bylinkové emulzi v podání šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka
I v tomto článku nahlédneme do projektu Vaříme beze zbytku. Uznávaný šéfkuchař restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise Oldřich Sahajdák nám představí...
Celý článek
Čtenářka Dagmar vaří: Domácí pizza
S paní Dagmar už jsme si pochutnali na báječné svíčkové a teď máme jedinečnou příležitost si podle jejího receptu připravit netradiční květákovou...
Celý článek
Kuskus s drůbežím masem a meruňkami
Všechny druhy kuskusu je možné využít buď jako přílohu k masu nebo k jiné potravině bohaté na bílkoviny, nebo jako součást pokrmů, kde je smíchán...
Celý článek