Další díl seriálu Malý průvodce výživou nás tentokrát zavede do světa makroživin – konkrétně se podíváme na sacharidy. Svět pestrý a sladký, který ale současně…
Výsledky hledání: tipy a triky
Víte, kolik ročně zaplatíte za komunální odpad? Výše poplatku může dosáhnout i 1000 Kč na osobu za rok. Ale důvodů, proč zredukovat množství směsného odpadu,…
Marek Šáda – šéfkuchař restaurací Bellevue a Mlýnec. Dnes se s námi v dalším dílu seriálu Vaříme beze zbytku podělí o recept na pečeného lososa…
Špatné skladování a nevhodná teplota mají za následek větší spotřebu energie, ale také třeba plesnivění potravin. Podívejme se, jak v kuchyni díky jednoduchým trikům ušetřit..…
Veganství je způsob života, při kterém jedinec konzumuje čistě rostlinnou stravu a často se vyhýbá všemu živočišného původu (např. výrobky z kůže jako obuv, kabelky, vlny…
Kůra z citrusů a slupky z okurek. Že je to odpad a chuťově to nejde dohromady? Marek Šáda, executive chef restaurace Bellevue a Mlýnec, nám…
Bulgur je u nás k dostání již řadu let, přesto zatím není běžně připravován v našich kuchyních a spousta z nás nemá vůbec představu o…
Těstovinové saláty se těší velké oblibě, a to zejména v letních měsících. Mohou být připravené v teplé i studené variantě, můžeme si je dát jako…
Rakytník řešetlákový je vytrvalý keř, který obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Hojne se proto po staletí používá v kuchyni, ale také třeba při výrobě rakytníkového…
Představte si malebnou českou přírodu s rozkvetlými loukami, průzračnými říčkami a lesy plnými zvířat a ptáků. Snad každý z nás by v podobné krajině chtěl…
Těstoviny děti milují a pro rodiče představují těstoviny často rychlou záchrannou při přípravě oběda nebo večeře. Děti ale nejsou malou verzí dospělého, mají ale specifické…