Jarní zeleninová polévka s dýňovými semínky


Co se zbylou zeleninou, která se smutně krčí v ledničce? Uvařte z ní osvěžující polévku, která bude mít díky dýňovým semínkům i velký obsah zinku.
Co se zbylou zeleninou, která se smutně krčí v ledničce? Uvařte z ní osvěžující polévku, která bude mít díky dýňovým semínkům i velký obsah zinku.
Porce
2 porce
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
15 minut
Suroviny
    květák 1/4ks
    mrkev 3ks
    cibule 2ks
    pepř 1špetka
Pokyny
  1. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na menší kousky.
  2. Vše krátce osmahneme na oleji a zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem.
  3. Osolíme méně než jsme zvyklí a přivedeme k varu.
  4. Vaříme přibližně 10 až 15 minut.
  5. Na závěr přidáme špetku nejlépe čerstvě umletého pepře a na talíři dozdobíme dýňovými semínky.
Tags:

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*