Křupavé snídaňové burito


Snídaně, kterou budete milovat. Pokud máte rádi slané snídaně a došla vám inspirace, vyzkoušejte tuto verzi burrita. Snídaňové burrito je vlastně tortilla naplněná míchanými vajíčky, kuřecím masem a zeleninou. Burrito si můžeme zabalit do alobalu a dát si ho nejen jako snídani, ale třeba i jako vydatnou svačinku na výletě.
Snídaně, kterou budete milovat. Pokud máte rádi slané snídaně a došla vám inspirace, vyzkoušejte tuto verzi burrita. Snídaňové burrito je vlastně tortilla naplněná míchanými vajíčky, kuřecím masem a zeleninou. Burrito si můžeme zabalit do alobalu a dát si ho nejen jako snídani, ale třeba i jako vydatnou svačinku na výletě.
Porce
4 porce
Doba přípravy
45 min
Doba vaření
Suroviny
    kuře 500g kuřecí řízky
    čedar 320g
    rajčata 10ks cherry
    olivový olej 4lžíce
    vejce 4ks
    tortilla 4ks velké tortilové placky
    barbecue 2lžíce omáčka
    avokádo 2ks
    koriandr hrst čerstvý
Pokyny
  1. Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na 2 lžících olivového oleje dozlatova. Odložíme stranou.
  2. Na stejnou pánev přidáme další olej a umícháme vejce, osolíme a opepříme a odložíme stranou.
  3. Jogurt smícháme s barbecue omáčkou.
  4. Nachystáme si tortilly, potřeme je omáčkou.
  5. Natrháme salát a rozložíme ho na jogurtovou vrstvu.
  6. Čedar nastrouháme nahrubo.
  7. Na střed tortilly navrstvíme nakrájené kuřecí maso, nastrouhaný čedar, vajíčka, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, avokáda a rajčata.
  8. Nakonec zasypeme koriandrem a smotáme do tvaru burrita.
  9. Položíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dokud není tortilla křupavá.

Štítky:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*