Křupavé, voňavé a 100% přírodní – jablečné chipsy jsou skvělou alternativou ke sladkostem s přidaným cukrem a dalšími umělými přísadami. Jednoduchý recept zvládnete i s dětmi, promění se tak podzimní úroda ve zdravé mlsání, které se hodí jak na doma, tak na cesty. Připravte si jablečné chipsy podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
|
Křupavé, voňavé a 100% přírodní – jablečné chipsy jsou skvělou alternativou ke sladkostem s přidaným cukrem a dalšími umělými přísadami. Jednoduchý recept zvládnete i s dětmi, promění se tak podzimní úroda ve zdravé mlsání, které se hodí jak na doma, tak na cesty. Připravte si jablečné chipsy podle receptu od Jakvkuchyni.cz!
|
 |
Porce
2 plechy
|
 |
Doba přípravy
20 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Jablka omyjeme a osušíme. Poté je přepůlíme, nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jádřince a nakrájíme je na velmi tenké plátky (cca 2mm).
- Troubu předehřejeme na 90°C (program horkovzduch).
- Plechy vyložíme pečicím papírem a jablka rozložíme tak, aby se nepřekrývala.
- Jablka posypeme skořicí.
- Plechy vložíme do trouby a jablka pozvolna sušíme cca 3 hodiny (v průběhu sušení je otočíme, aby se vysušila rovnoměrně).
- V zavřené troubě je pak necháme zcela vychladnout. Jablečné chipsy musí být hezky křupavé.
- Skladujeme je v uzavřené nádobě na suchém místě.
Slupky, jádřince a další zbytky jablek vytřídíme do bioodpadu. Použitý pečicí papír patří do směsného odpadu.