Zázračná polévka, která postaví na nohy po probněné noci a posílí i organismus? Kdo by neznal tradiční česnečku. Zkuste přidat i s tvarůžek, pozvedne chuť.
|
|
Zázračná polévka, která postaví na nohy po probněné noci a posílí i organismus? Kdo by neznal tradiční česnečku. Zkuste přidat i s tvarůžek, pozvedne chuť.
|
 |
Porce
2 porce
|
 |
Doba přípravy
15 minut
|
 |
Chod
|
Pokyny
- Do většího hrnce nalijeme 3/4 litru silného vývaru (můžete použít i bujón, ale vývar je lepší).
- Oloupeme 3 větší brambory a nakrájíme je na kostičky.
- Oloupeme česnek, cca 7-8 stroužků, z toho 5 nakrájíme na plátky, 2 stroužky utřete.
- Brambory a nakrájený česnek dáme do vývaru, přisypeme lžičku kmínu a dvě lžičky majoránky a přivedeme k varu.
- Vařte, dokud nebudou brambory měkké.
- Do hotové polévky dáme nakonec ještě utřený česnek.
- Podáváme s nakrájenou šunkou a strouhaných sýrem.
Výborně chutná s opečenými kostičkami chleba.