Jalovec možná znáte z lidových písniček nebo pohádek. Není divu, ve středověku byl považován za zázračné koření, které chrání proti kletbám, moru, malomocenství a zahání čarodějnice…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Mexická placka tortilla by ve vaší spíži neměla chybět. Naplnit ji totiž můžete stylem „co dům dal“ a máte skvělou, rychlou večeři. Vyzkoušejte ji s…
Černá jeřabina se k nám dostala ze Severní Ameriky, kde Indiánům sloužila jako potrava i lék. Při její přípravě nezapomeňte na cukr – je totiž velmi…
Určitě jste si nemohli nevšimnout barevných bobulek jeřabin, které k podzimnímu koloritu bezesporu patří. Ty se mohou velmi snadno a prakticky využít v domácnosti při přípravě marmelád,…
Oblíbili jste si jarní závitky v exotických restauracích? Připravit si je můžete i doma. Rýžové placky dostanete ve specializovaných obchodech s asijskými potravinami nebo ve…
Italové jsou proslulí svou vášní pro život i dobré jídlo. Spojení toustu s typicky italskými pochutinami je nezapomenutelné, a navíc velmi zdravé. Bazalka a rajčata…
Při podzimních procházkách vás možná zaujal strom se zvláštními žlutými plody, na povrchu plstnatě chlupatými, které připomínají křížence jablka a hrušky. Jsou to kdoule, jedinečné…
Ani se nechce věřit, že zelenofialové růžice artyčoku jsou ve skutečnosti druhem bodláku. Atraktivní zelenina, která báječně chutná a navíc je i účinným afrodisiakem, představuje…
Když otevřete poličku s kořením, sypou se na vás špatně uzavřené pytlíčky? Máte problém najít to koření, které právě potřebujete? Udělejte si ze své poličky oázu…
Hamburgery patří ke vděčným jídlům: rychle se připraví, jednoduše servírují a jsou zdrojem velké radosti dospělých i dětí. U přípravy domácího hamburgeru dbejte na kvalitní…
Citron si v našich kuchyních poradí opravdu se vším. Využít ho můžeme pro zdraví, proti pachům v domácnosti, jako příjemné aroma v moučnících nebo různých pokrmech. Zkuste si…