Videorecept: Pšeničná tortilla plněná salátem a grilovaným kuřecím masem


Mexická placka tortilla by ve vaší spíži neměla chybět. Naplnit ji totiž můžete stylem „co dům dal“ a máte skvělou, rychlou večeři. Vyzkoušejte ji s kuřecí náplní a lehkým salátkem. Hotové jídlo pak stačí zavinout a servírovat. A protože všechna jídla, co se jedí rukama, mají velký úspěch u dětí, do tortilly dejte tolik zeleniny, kolik můžete!

Podívejte se na video se Zuzkou

Zde si můžete stáhnout přehledný fotopostup. Můžete si jej vytisknout a vařit podle něj, uložit v počítači nebo poslat jako PDF třeba kamarádce.

Příprava

  • 25 minut

Suroviny a postup

  • 4 ks pšeničné tortilly
  • 500 g kuřecích prsou
  • 1 ks ledového salátu
  • 100 g rukoly
  • 100 g římského salátu
  • 50 g rajčat
  • 150 g zakysané smetany
  • 100 ml majonézy
  • bylinky (bazalka, tymián, pažitka)
  • olej, sůl, pepř, citrónová šťáva
1Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a pozvolna orestujeme z obou stran. 1
2Grilovaná kuřecí prsa nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. 2
3Saláty pečlivě opláchneme a pečlivě vysušíme a odložíme do mísy. 3
4Rajčata opláchneme a nakrájíme na malé kostičky. 4
5Zakysanou smetanu rozmícháme spolu s majonézou, přidáme citrónovou šťávu, bylinky, sůl a pepř. 5
6Pšeničnou tortillu krátce prohřejeme na grilu nebo pánvi. Teplou tortillu potřeme připraveným bylinkovým dresingem. 6
7Poté přidáme směs trhaných salátů, kousky rajčat a grilovaných kuřecích prsou.  7
8Tortillu stočíme v rolku, překrojíme šikmým řezem a podáváme. 8

Štítky:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


*