Fit sendvič s avokádem
Sendvič už dávno nemusí být tím klasickým nezdravým jídlem, kterým rychle zaženeme hlad. Pokud pro jeho přípravu použijeme kvalitní suroviny, může...
Celý článek
Zelenina
Malý průvodce výživou – Makroživiny 2: bílkoviny
V tomto dílu seriálu Malý průvodce výživou zavítáme opět do světa makroživin, kam spadají kromě sacharidů, kterým jsme se věnovali v předešlém...
Celý článek
Pohanková pomazánka s česnekem
Pomazánky jsou oblíbené, rychlé, variabilní a nikdy jich není dost. Při jejich přípravě se dají skvěle zužitkovat zbytky z ledničky. Pohanka jako základní...
Celý článek
Pastýřský koláč
Pastýřský koláč patří ke klasice anglické kuchyně. Původně to bylo vlastně jednoduché jídlo ze zbytků. Spodní část šťavnatého koláče tvoří...
Celý článek
Masové koule v rajčatové omáčce s cizrnou
Masové koule v rajčatové omáčce lze připravit na mnoho způsobů. Recepty si můžeme různě upravovat a hledat nové neotřelé kombinace. Stačí jen změnit...
Celý článek
Probiotika, prebiotika, synbiotika
Odhaduje se, že lidské střevo je sídlem trilionu příznivých bakterií a celkový počet mikroorganismů v lidském těle převyšuje až 10 násobně počet...
Celý článek
Čínské nudle se zeleninou a zázvorem
Asijská kuchyně je nejen velmi lehce stravitelná, ale její recepty jsou také jednoduché a rychlé na přípravu. Obsahují pouze několik základních surovin....
Celý článek
Tipy a triky: Zpracováváme celer
Celer je jednou z nejzdravějších potravin v naší kuchyni a navíc chutná skvěle pečený, vařený i syrový. V tomto dílu seriálu Tipy a triky poradíme,...
Celý článek
Pečený celer se semínky
Na pečeném celeru se semínky si pochutnáme u televize místo brambůrek, ale můžeme ho servírovat třeba i jako předkrm.
Celý článek
Svěží salát s celerem a tuňákem
Tento salát se hodí do teplých jarních dnů i na zahnání odpoledního hladu.
Celý článek
Kroupy vařené ve vývaru
Nejvíce se v kuchyni používají ječné kroupy. Vyrábějí se tak, že se odstraní vrchní slupky a zůstane jen střed. Tyto kroupy jsou bílé a při vaření...
Celý článek