Cizrna beraní je třetí nejvýznamnější luštěninou na světě po hrachu a fazoli. Hrachu se skutečně i podobá, ale její semena jsou větší a mají jemnější…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Je základní ingrediencí v mnoha národních kuchyních a pro ¼ obyvatel planety představuje hlavní příjem potravy. Vyrábí se z ní také alkohol, pečivo nebo cigaretový…
Sběrný dvůr není asi pro většinu z nás neznámým pojmem. Většina z nás by jej asi popsala jako místo, kde jsou sbírány a shromažďovány různé druhy materiálů,…
Existují milovníci, stejně tak odpůrci pálivého jídla. Přestože je známo více druhů ostrého koření, chilli je často vnímáno jako synonymum velmi ostrého slaného či sladkého…
Proč vlastně třídit a recyklovat odpad? Cílem je snížení množství odpadu, který skončí na skládce, nebo energetickým využitím ve spalovně. S tím souvisí řešení, kdy přeměnou…
Jaká je vhodná konzistence dětských příkrmů? Tak právě to si dnes upřesníme. V minulých dílech jsme se už dozvěděli třeba to, kdy je nejlepší čas na…
Oranžovo-červených bobulek je na světě spousta, ale ty, které pocházejí z himálajských oblastí a nazývají se goji, patří k těm nejužitečnějším pro naše zdraví. Z tohoto exotického ovoce…
Hou, hou, hou! Vánoce se kvapem blíží a s nimi i výborné cukroví. Pojďme si udělat malou vánoční exkurzi do zahraničí. Skvěle si pochutnáme! Dánsko…
Vánoční čas je plný kouzel a pověr. Poradíme vám, jaké štědrovečerní zvyky by podle nich měly zaručit šťastný a bohatý rok. O Štědrém večeru mějme…
Dnešním dílem nás opět provede úžasný Oldřich Sahajdák a i tentokrát nám předá jeden praktický recept, který si založíme do domácí kuchařky a budeme se…
Doba adventu je vnímána i jako čas k zamyšlení, zpomalení našeho často hektického života a obrácení pozornosti směrem dovnitř, k sobě samým. Tradice adventních půstů Dříve se…