Rakytník řešetlákový je vytrvalý keř, který obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Hojne se proto po staletí používá v kuchyni, ale také třeba při výrobě rakytníkového…
Články
Originální články o vaření, zdraví, třídění a recyklaci odpadu nebo trvalé udržitelnosti na Jakvkuchyni.cz.
Dalo by se říci, že třídění odpadů je obyvatelům České republiky vlastní podobně, jako láska k houbaření, pití piva nebo ke kutilství. Nejnovější výsledky jen…
Výlet, nebo služební cesta mohou mít z různých důvodů omezené příležitosti, jak se stravovat. Pokud přemýšlíte, jak to vyřešit, abyste se neodbili kupovanou bagetou, nebo…
Jak se říká, děti jsou “tabula rasa” a my jsme pro ně vzory, které je inspirují a rozvíjejí. Možná nám ani nedochází, jak je důležité…
Konec července se pojí s oslavou výjimečného dezertu, který je známý pod názvem “cheesecake”. Mezinárodní den této pochoutky připadá každoročně na 30. červenec. Kdy a…
Executive chef restaurace Coda v hotelu Aria sám sebe označuje jako vyznavače minimalismu – v životě i na talíři. V tomto díle nám prozradí jeden…
Jaro nám klepe na dveře, nejvyšší čas je otevřít a vyrazit do přírody. Každoročně můžeme být svědky fantastického divadla – den ode dne se příroda…
Pohled na louky poseté výraznými žlutými květy je osvěžující, zahrádkáři ale pampelišky často na zahradě nevidí rádi – mnozí je považují za plevel a co…
Ředkvičky jsou nenápadnou jarní zeleninou se svěžíchutí, navíc jsou plnévitamínů a minerálů, které příznivě působí na zdraví. Jak je nakupovat, skladovat a recept na pečené…
V potravinářském průmyslu dochází neustále k nejrůznějším inovacím a tento trend se projevil i v oblasti výroby těstovin. Cílem je vyrábět nutričně vyvážené produkty a…
Křupavá houska, čerstvá zelenina a šťavnaté maso a sýr. To je základ hamburgeru. Jak vypadala jeho cesta mezi nejznámější a nejoblíbenější jídla na světě? A…