Advent a půst
Doba adventu je vnímána i jako čas k zamyšlení, zpomalení našeho často hektického života a obrácení pozornosti směrem dovnitř, k sobě samým. Tradice...
Celý článek
Články
Vykouzlete si doma pravou vánoční atmosféru – jak na to?
Víte, co dělá Vánoce Vánocemi? Pojďme se společně podívat na nejtypičtější dekorace, které ve vašem bytě vykouzlí tu pravou sváteční atmosféru....
Celý článek
Užijte si letošní mikulášskou nadílku bez stresu
Začátkem prosince jsou všechny děti nejhodnější. Jak to? Chodí přece Mikuláš, anděl a čert. Tuto tradici slavíme 6. prosince, ale děti se na návštěvu...
Celý článek
Kontejnery na třídění nápojového kartonu
Nápojový karton versus „tetrapak“ Nápojový karton patří správně do oranžového kontejneru. Totéž platí i pro „TetraPaky“, což je zažité a...
Celý článek
Potravinové alergie a intolerance u dětí 6. část: Potravinová neofóbie aneb mé dítě to nejí
U dětí v batolecím věku se často setkáváme s tím, že nechtějí jíst, nebo odmítají nějakou konkrétní potravinu – jsou vybíravé. Pro maminky...
Celý článek
Poznejte indickou kuchyni a prohřejte se čajem Masala
Indické pestrobarevné pokrmy byly po staletí ovlivňovány náboženskými vlivy i evropskými státy, které do Indie pronikaly. Díky tomu vznikla výborná,...
Celý článek
Jak a proč si doma připravit domácí jogurt?
Příprava domácího jogurtu vám zabere pár minut a ušetří spoustu peněz. Po dočtení našeho článku budete kroutit hlavou nad tím, proč jste to nezkusili...
Celý článek
Jak pracovat s glykemickým indexem a glykemickou náloží v jídelníčku?
Glykemický index dělí potraviny podle jejich schopnosti ovlivňovat hladinu glukózy (cukru) v krvi – tedy glykémii – po tom, co je sníme. Glykemický...
Celý článek
Zavařování – Umění našich babiček, které uchová potraviny čerstvé až 6 let!
Pokud máme v létě přebytek úrody a nevíme, co s ní, zavařujme! Díky tomu si potraviny uchováme čerstvé na dlouhou dobu. Poradíme vám, jak na to a prozradíme...
Celý článek
Purpurová šalvěj obohatí vaření i zdraví. Jak ji pěstovat doma?
Purpurová šalvěj je rostlina vyšlechtěná speciálně pro gastronomii. Poznáme ji podle velmi silného aroma a krásného zbarvení, mimochodem šalvěj má...
Celý článek
Vaříme beze zbytku: 8. díl Recyklace kávového lógru aneb kávové oplatky
Přinášíme vám 8. díl seriálu Vaříme beze zbytku. Dnešním dílem nás provede Oldřich Sahajdák, executive chef restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise....
Celý článek