Zajímavosti ze světa plastů
Plasty – kdy se objevily? Znáte správný význam pojmů igelit, PET či mikroten? Proč jsou plasty tak populární? Kde a k čemu je používáme? Jak jsme...
Celý článek
Články
BETA-GLUKANY (β-GLUKANY)
Glukany obecně jsou skupina necelulózových a neškrobových polysacharidů, které jsou tvořeny navzájem propojenými molekulami glukózy. Jednotlivé řetězce...
Celý článek
Malý průvodce výživou – Makroživiny 3: tuky
Seriál „Malý průvodce výživou“ nám tentokrát prozradí informace a zajímavosti o tucích, které také spadají do skupiny makroživin. V tomto článku...
Celý článek
Tipy a triky: Jak na brambory?
V dalším článku ze série Tipy a triky s názornými ukázkami ve videu prozradíme, jak můžeme brambory připravit na tisíc způsobů – jako polévku,...
Celý článek
Koriandr: Jídlům dodá tu správnou chuť a pomůže s trávením
Dnes jsme si vzali na mušku koriandr – rostlinu, která dodá našim jídlům vynikající chuť a tělu pomůže s mnoha neduhy. Možná vás překvapí,...
Celý článek
Hrnce a nádobí – vývoj a vliv na připravované pokrmy a naše zdraví
Hrnce a nádobí jsou jednou z nejstarších skupin předmětů, které člověk pro své přežití potřeboval. Už od počátku byl závislý na příjmu potravy....
Celý článek
Správné nakládání s odpadem v době koronaviru je důležité – jak na to?
Pandemie způsobená virem COVID-19, která zasáhla svět, má značné dopady na naše životy. Koho by ale napadlo, že i taková činnost, jako je nakládání...
Celý článek
Nepořádek u kontejnerů a popelnic
Jan Neruda kdysi položil stále aktuální řečnickou otázku: „Kam s ním?“ V tomto případě je řeč o odpadu. Komunální odpad, ať již směsný nebo...
Celý článek
Malý průvodce výživou – Makroživiny 2: bílkoviny
V tomto dílu seriálu Malý průvodce výživou zavítáme opět do světa makroživin, kam spadají kromě sacharidů, kterým jsme se věnovali v předešlém...
Celý článek
Trápí vás záněty močových cest? Víme, jak na ně vyzrát!
Zánět močových cest je nepříjemná a často opakující se infekce. Jak vzniká a jak mu můžeme předcházet? To se dozvíme v článku. Zánět močových...
Celý článek
Znáte a jíte „junk food”?
Ve světě globalizace se to jen hemží cizojazyčnými pojmy. Možná už jste slyšeli pojem „junk food“ a pokud ne, nevadí, právě o něm totiž Jakvkuchyni.cz...
Celý článek