Archiv pro štítek:

Bezlepková strava

Papriky plněné bulgurem

Papriky plněné bulgurem

Plněné papriky patří k oblíbeným pokrmům české kuchyně. Většinou si je dopřáváme plněné různými masovými směsmi, ale jejich nemasová verze...
Celý článek

mouka druhy a využití

Mouka – druhy a využití

Mouka je od nepaměti součástí naší stravy, a to prakticky denně v nejrůznějších formách. V klasickém pojetí se jako mouka označuje produkt získaný...
Celý článek

Kuskus

Kuskus

Kuskus je v dnešní uspěchané době oblíbenou přílohou, neboť jeho příprava vyžaduje jen pár minut. Navíc se dá použít do mnoha pokrmů – jak slaných,...
Celý článek

Dobrá jíška je umění

Dobrá jíška je umění

Bylo by velkou chybou považovat zásmažku neboli jíšku za nutné zlo a při vaření ji odbývat. Právě ona totiž rozhoduje o tom, zda bude našim strávníkům...
Celý článek