koření Archivy - Jak v kuchyni

Kulaté kynuté koláče s tvarohem, broskvemi a drobenkou položené na dřevěném prkénku.

Kynuté koláče s broskvemi a tvarohem

Jaké jsou nejoblíbenější domácí moučníky? Tradiční variantu koláčů s tvarohem mohou doplnit šťavnaté a sladké broskve, které jim dodají příjemnou svěžest. Díky vláčnému těstu a jemné tvarohové náplni chutnají skvěle ještě lehce teplé, ale stejně dobře si je vychutnáte i druhý den. Upečte si voňavé kynuté koláče s broskvemi a tvarohem podle osvědčeného receptu na Jakvkuchyni.cz.

Pánvička s barevným zeleninovým lečem, kousky klobásy a vejci, ozdobená zelenou petrželkou.

Lečo s klobásou a vejci

Jakmile na zahradách dozrají sladká rajčata a voňavé papriky, v mnoha českých domácnostech se rozvoní tradiční letní pochoutka z čerstvé sezónní zeleniny. Šťavnatá rajčata, barevné papriky, cuketa, voňavá klobása a vejce vytvoří během pár minut poctivé jídlo, které zasytí celou rodinu. Připravte si klasické lečo podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Pečená bramborová frittata s rajčaty a sýrem v červené litinové pánvi.

Bramborová frittata se zeleninou

Italská kuchyně je vyhlášená tím, že i z běžně dostupných surovin dokáže vykouzlit výborné jídlo. Tradiční frittata je toho zářným příkladem. Křehké brambory, nadýchaná vejce, zelenina a rozpuštěný sýr vytvoří lehký, ale sytý pokrm, který chutná stejně dobře teplý i studený. Pokud hledáte způsob, jak spotřebovat zeleninu, která vám zůstala v lednici, vyzkoušejte tuto bramborovou frittatu se zeleninou podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Dozlatova upečená cuketa se sýrem a bylinkami v zapékací míse.

Zapečená cuketa se sýrem a bylinkami

Cuketová sezóna je ideální příležitostí vyzkoušet nové recepty. Pokud hledáte tip na jídlo, které je neuvěřitelně vláčné, plné svěžích bylinek a krásně táhlého sýra, tento recept si okamžitě zamilujete. Připravte si jednoduché, lehké a přitom krásně krémové jídlo jako rychlý bezmasý oběd nebo lehkou večeři pro celou rodinu. Stačí pár sezónních surovin a o zbytek se postará trouba. Zapečte si cuketu se sýrem a bylinkami podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Talíř s meruňkovými knedlíky posypanými bílým tvarohem, cukrem a skořicí, polité rozpuštěným žlutým máslem.

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

Léto má v našich končinách na talíři velmi často podobu ovocných knedlíků zasypaných vrstvou strouhaného tvarohu, doplněné vůní a chutí skořice a přelitých rozpuštěným máslem. Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta podle receptu na Jakvkuchyni.cz jsou krásně nadýchané, jemné a doslova se rozplývají na jazyku.

Dozlatova upečené vajíčkové muffiny se zeleninou, bazalkou a čerstvou pažitkou na talíři.

Muffiny à la omeleta

Košíčkové omelety jsou skvělým tipem na rychlou a zdravou snídani, svačinu nebo prostě jen pohoštění do ruky. Jsou nadýchané, plné chuti a můžeme je jednoduše obměňovat podle toho, co máte zrovna po ruce. Připravte si omeletové muffiny plné bílkovin podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Barevné grilované špízy se zeleninou, kostkami tofu a čerstvými bylinkami na modrém talíři.

Grilované zeleninové špízy s tofu

Když se řekne letní grilování, většina z nás si představí naložené steaky nebo klobásy. Zahradní párty se však dá pojmout i mnohem lehčeji, zdravěji a neuvěřitelně pestře. Grilování totiž může být chutné i bez masa. Díky voňavé bylinkové marinádě a kombinaci pestré zeleniny vykouzlíte během chvíle lehký a výživný oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tyto fantastické a voňavé zeleninové špízy s tofu, které jsou ideální nejen pro vegetariány, ale pro všechny, kdo chtějí odlehčit svůj jídelníček. Připravte je podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Cuketové rolky plněné čerstvým sýrem a bylinkami

V létě nejčastěji vyhledáváme recepty, které jsou lehké, osvěžující a nevyžadují hodiny strávené u horkého sporáku. Pokud hledáte tip na stylové pohoštění pro přátele, rychlou lehkou svačinu nebo zdravý fitness předkrm, vyzkoušejte tyto bleskové cuketové rolky plněné čerstvým sýrem a bylinkami podle receptu na Jakvkuchyni.cz.

Vláčný jahodový chlebíček s vanilkou a osvěžující citronovou polevou

Když nastane ta pravá sezóna šťavnatých jahod, většina z nás automaticky sahá po nepečeném dortu, klasické bublanině nebo jahodových knedlících. Pokud ale chcete vyzkoušet něco nového, máme pro vás skvělý tip. Tento dezert v sobě spojuje neodolatelnou jemnost, ovocnou svěžest a křupavou sladkou tečku na povrchu. Recept na nadýchaný jahodový chlebíček s vanilkou najdete na Jakvkuchyni.cz.

Rychlé krémové těstoviny s máslem, česnekem a sýrem

Někdy stačí mít v kuchyni jen několik kvalitních základních surovin a dokonalá večeře je na stole během čtvrthodiny. Italská kuchyně je pověstná tím, že i bez složitých postupů dokáže vytvořit jídlo s neuvěřitelně bohatou a plnou chutí. Zapomeňte na těžkou smetanu a naučte se připravit sametově hladkou omáčku pomocí osvědčeného kuchařského triku. Dokonalý návod na bleskové krémové těstoviny s máslem, česnekem a sýrem najdete na Jakvkuchyni.cz.

Nakládaný chřest podle Ondřeje Hutnika

Chřestová sezóna je sice krátká, ale intenzivní. Pokud jste si chřestu nakoupili více, než stihnete spotřebovat, nebo si chcete jeho delikátní chuť připomenout i na podzim, nenechte si ujít tip od Jakvkuchyni.cz a pojďte si připravit lahodný nakládaný chřest. Jak na to?