jedlá soda Archivy - Jak v kuchyni

Vláčný mrkvový chlebíček s ořechy a skořicí

Mrkvový chlebíček je jedním z těch dezertů, které si zamilujete na první ochutnání. Je neuvěřitelně vláčný, jemně kořeněný a díky nastrouhané mrkvi přirozeně šťavnatý. Skvěle se hodí ke kávě, na snídani i jako sladká tečka po obědě – a navíc nádherně provoní celý domov vůní skořice a ořechů. Celý recept na Jakvkuchyni.cz.

Pohankové lívance s kefírem a skořicí

Jemné, nadýchané, voňavé po skořici a navíc bezlepkové. Recept je jednoduchý, rychlý a ideální pro pohodové víkendové ráno nebo zdravou snídani před školou. Připravte si pohankové lívance s kefírem a skořicí podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Ovesné banánové sušenky

Šťavnaté ovesné sušenky s čokoládou – jednoduché, rychlé a ideální třeba na snídani, svačinu nebo ke kávě. Jsou vláčné, jemně sladké a hotové za chviličku. A navíc… voní skořicí! Připravte si lahodné ovesné banánové sušenky podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Citronové crinkles

Tyto svěží citronové crinkles vás nadchnou svou jednoduchostí a okouzlujícím popraskaným vzhledem. Ideální kombinace jemné struktury a osvěžující citronové chuti z nich dělá dokonalou sladkou tečku k odpolední kávě nebo čaji. Připravte si citronové crinkles podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Japonský ramen – polévka Tonkotsu

Tonkotsu ramen je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších druhů ramen polévek, který nás přenese do autentické atmosféry japonské kuchyně. Tento vydatný a bohatý vývar, vařený z vepřových kostí, kuřecích křídel a zázvoru, je základem polévky, která spojuje silnou chuť a krémovou konzistenci. Domácí ramen nudle, šťavnaté plátky vepřové plece, marinovaná vajíčka, zázvor a další ingredience dodávají tomuto jídlu na autentičnost! Připravte si vynikající domácí ramen polévku Tonkotsu podle receptu od Jakvkuchyni.cz!

Vláčné perníčky bez čekání

Perníčky, které jsou hned vláčné a zvládneme je jednoduše připravit spolu s dětmi přináší web Jakvkuchyni.cz!

Zamilované cupcakes

Dnes máme svátek všech zamilovaných, svatý Valentýn. A jak se říká, láska prochází žaludkem. Udělejte radost svému miláčkovi a upečte mu vlastnoručně malé dortíky. Nazvali jsme je Zamilované cupcakes. Jako základ jsme použili nadýchaný korpus s pistáciemi a naplnili jej malinovým rozvarem. Lehký krém je na bázi mascarpone a několik kapek barviva mu dodalo tematický růžový nádech. Třešničkou na dortu jsou malá linecká srdíčka a zdobení z lyofilizovaných malin. Jak na to?

Cupcakes se sušenými fíky a banánem

Tyto malé roztomilé dortíky si v poslední době získaly velmi na popularitě a staly se oblíbeným dezertem, bez kterého se neobejde snad žádná oslava. Těsto podle tohoto receptu chutná po čokoládě a banánech, sladkost mu dodají sušené fíky. Krém připravený z mascarpone a smetany a dochucený sušenými banány krásně křupe. Jak na to?

Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku

Smažené cibule kroužky přiletěly do kuchyní v našich končinách přes oceán - pochází z americké kuchyně. Tam většinou slouží jako předkrm, příloha nebo chuťovka k pivu nebo při tolik oblíbeném grilování. Zazáříte s nimi i na různých oslavách, nebo na Silvestra. Jak na to?

Pepparkakor – Perníčky

Švédové přidávají do perníčků výrazné koření, jako je například zázvor, kardamom nebo hřebíček. A jsou mnohem tenčí než naše perníčky.

Dýňový chléb

Dýně má v kuchyni mnoho využití. Notoricky známé jsou především polévky a kompoty, ale dýně se dá v kuchyni skvěle využít i mnoha jinými způsoby, i na pečení dezertů. Dodává vláčnost a věřte, že v kombinaci s koření vonícím podzimem, skořicí a medem jde o dokonalé spojení. Přesně takovým je i tento chleb. Kromě celozrnné mouky jsme na těsto použili také mouku dýňovou, k oslazení jsme použili trošku medu a kokosového cukru, přidali sladké brusinky a dýňová semínka. A dobrota je na světě!